Здравствуйте, уважаемые читатели и садоводы-любители! В этой статье, подготовленной совместно с моим супругом (истинным знатоком виноградной лозы), мы подробно разберем ключевые аспекты летнего ухода за виноградом.
Полив и подкормки: основа здоровья виноградника
Правильный режим влаги и питания — залог мощного роста и обильного плодоношения. Для только что посаженных саженцев с закрытой корневой системой (ЗКС) важен регулярный полив: каждые 1-2 недели по 3-5 ведер воды под куст. С конца мая интервалы увеличивают до одного раза в месяц, а в сильную жару — до двух раз. Такой график стимулирует корни углубляться и разрастаться в поисках влаги.
На фото: молодой виноградник в Подмосковье.
После каждого полива или сильного дождя рекомендуется легкое рыхление почвы для доступа воздуха к корням и удаления сорняков.
Сорт винограда «Азалия».
Взрослые кусты требуют обильного полива около 5 раз за сезон, но с важными нюансами.
График подкормок
Весна: Вносят азотные удобрения для роста зеленой массы. Отличный вариант — органический настой: на 10 литров воды берут совок перепревшего птичьего помета и совок золы, настаивают сутки. Перед применением разбавляют 1:10 и поливают по 2-3 ведра теплого раствора под куст.
Перед цветением: Повторяют полив и подкормку. Важно! Во время самого цветения полив прекращают, чтобы не спровоцировать осыпание соцветий.
Виноград «Кишмиш №342».
Стадия «гороха»: Когда ягоды достигнут размера горошины, растения нуждаются в калии и фосфоре для налива и сладости плодов. Используют ту же зольно-пометную подкормку или минеральные удобрения, например, монокалийфосфат.
Монокалийфосфат — эффективное водорастворимое удобрение.
Конец июля — август: Поливы минимизируют или полностью прекращают, чтобы приостановить рост побегов и направить все силы растения на созревание ягод. Полив в этот период может замедлить созревание и вызвать растрескивание плодов.
Сорт «Космонавт».
Осень: Обязателен влагозарядный полив в конце октября. Он обеспечивает запас влаги для хорошей зимовки и активного старта весной, а также снижает риск вымерзания корней.
Зеленые операции: формируем урожай
Летний уход — это не только полив, но и кропотливая работа с лозой.
Зеленая подвязка: Молодые растущие побеги вертикально подвязывают к шпалере, чтобы они получали больше света и не ломались.
Подвязка саженца с помощью специального тапенера.
Обломка: В начале вегетации выламывают лишние, слабые, бесплодные или неудачно расположенные побеги. Эту процедуру начинают с нижней части куста и повторяют несколько раз за сезон.
Сорт «Паланга» на винограднике друзей.
Прищипывание верхушек: За несколько дней до цветения верхушку плодоносного побега прищипывают, оставляя над верхней гроздью не менее 8 листьев. Это перенаправляет питательные вещества к соцветиям для лучшего опыления и завязывания ягод.
Пасынкование: Это регулярная и важнейшая операция. Пасынки — боковые побеги из пазух листьев — ослабляют основную лозу. Их прищипывают, оставляя 1-2 листа. В дальнейшем пасынки второго порядка также удаляют.
Схематичное изображение пасынкования (фото из интернета).
Чеканка: Когда побег перерастает шпалеру, его верхушку обрезают. Это может стимулировать рост нового побега из «спящей» почки, который затем становится продолжением лозы.
Прореживание листьев: В регионах с прохладным летом или при сильном загущении удаляют часть листьев вокруг гроздей. Это улучшает проветривание, доступ солнца к ягодам и снижает риск грибковых заболеваний.
Защита от болезней и вредителей
В Подмосковье основная угроза для винограда — грибковое заболевание милдью (ложная мучнистая роса). Оно развивается стремительно во влажную погоду и может погубить урожай и ослабить куст.
Признаки поражения милдью (фото из интернета).
Для профилактики и борьбы применяют многоэтапную схему обработок:
- Ранняя весна: После открытия лоз — опрыскивание 3% раствором железного или медного купороса.
- Фаза 3-5 листьев: Обработка препаратом «Топаз».
- После цветения: Применение фунгицида «Ридомил Голд».
- Фаза смыкания ягод в грозди: Обработка препаратом «Хорус».
Все химические обработки прекращают за 3 недели до предполагаемого сбора урожая. Если необходима обработка в фазе окрашивания ягод, используют безопасный раствор: на 10 л воды — 4 ст.л. пищевой соды, 1,5 г марганцовки, 20 капель йода и немного жидкого мыла. Опрыскивают утром или вечером в сухую погоду.
Для защиты от вредителей в качестве профилактики можно использовать «Актару» или биопрепараты («Лепидоцид», «Фитоверм»).
Друзья, надеемся, этот подробный гид по летнему уходу за виноградом будет вам полезен. Мы будем продолжать делиться своим опытом. Если у вас есть свои секреты выращивания — делитесь в комментариях!
Желаем вам отличного настроения, здоровья и богатых урожаев на вашем участке!
Еще по теме здесь: Дача.
Источник: Подкормки, нормировка побегов, обработки.

