Летняя обрезка винограда: цели, правила и техника для повышения урожайности

Обрезка винограда — это не только весенняя или осенняя процедура. Активно проводить её можно и на протяжении всего летнего сезона. Такая летняя обрезка служит мощным инструментом для повышения урожайности, правильного формирования куста и решения ряда других агротехнических задач. В этом материале мы подробно разберём все аспекты летнего ухода за виноградной лозой.

Зачем нужна летняя обрезка винограда

Летняя обрезка, или "зелёные операции", кардинально отличается от основной, формирующей обрезки. Её проводят с конкретными целями, которые напрямую влияют на здоровье куста и качество урожая:

  • Удаление лишних побегов (пасынкование). Это позволяет перенаправить поток питательных веществ от избыточной зелёной массы к плодоносящим лозам и созревающим гроздьям, что существенно повышает урожайность и сахаристость ягод.
  • Прореживание куста. Улучшает циркуляцию воздуха и доступ солнечного света внутрь кроны. Это ключевая профилактическая мера против милдью, оидиума и других грибковых заболеваний, которые активно развиваются в сырой, застойной среде.
  • Повышение зимостойкости. Убирая часть побегов, мы помогаем кусту не тратить силы понапрасну. В результате основные лозы вызревают лучше, накапливают больше питательных веществ и успешнее переносят зимние морозы.
  • Облегчение вегетации. Правильно сформированный и не загущенный куст тратит энергию более рационально, все процессы — от роста до плодоношения — протекают в нём гармоничнее.

Техника и сроки летней обрезки: как делать правильно

Главная особенность летней обрезки — её можно проводить вручную, без секатора. Молодые, неодревесневшие зелёные побеги (пасынки) и лишнюю поросль легко выламывать пальцами. Места таких ранок в тёплый период затягиваются очень быстро, не причиняя растению серьёзного стресса. Однако при укорачивании плодоносных лоз всё же стоит пользоваться чистым инструментом и оставлять на них не менее 6 глазков (почек).

Оптимальный период для летних зелёных операций — с начала июня и до конца августа. Но разные виды работ имеют свои пиковые сроки:

  • Удаление бесплодных побегов лучше планировать на фазу распускания почек.
  • Прищипку (укорачивание точки роста) плодоносящих побегов проводят обычно в конце июня.
  • Чеканку (удаление верхней части побега с молодыми листьями) выполняют в августе, чтобы остановить рост и направить силы на созревание лозы и ягод.
  • Нормировку гроздей — один из важнейших этапов! Если урожай слишком обильный, часть самых мелких или слабых гроздей удаляют. Это позволяет оставшимся ягодам набрать больший размер и улучшить свои вкусовые качества.

Лишнюю листву, которая затеняет грозди или чрезмерно загущает куст, можно убирать на протяжении всего лета по мере необходимости.

Три золотых правила летней обрезки

  1. Не удаляйте все бесплодные лозы. Они являются резервом и будущей плодовой стрелкой. Оставляйте примерно один бесплодный побег на 2-3 плодоносящих для правильного баланса куста.
  2. Контролируйте длину побегов. Лозы, выросшие более чем на 2,5 метра, рекомендуется укорачивать. Если срез получается большой (при чеканке одревесневшей части), его желательно обработать садовым варом или специальной пастой для защиты.
  3. Соблюдайте умеренность. Не стоит проводить радикальное прореживание слишком часто. Интервал в 10-14 дней между зелёными операциями позволит кусту адаптироваться. Помните, что обрезка — это стресс для растения.

Важно понимать, что все эти процедуры носят корректирующий характер и проводятся по мере необходимости. Если ваш виноградный куст хорошо проветривается, не перегружен урожаем и выглядит здоровым, возможно, ему не требуется интенсивное летнее прореживание. Наблюдайте за своим виноградником и действуйте исходя из его состояния.

Читайте также

Календарь ухода за виноградом: расписание работ по месяцам