Выбор подходящего сорта лука-порея для подмосковного климата — задача не из простых. Нужно найти баланс между отличными вкусовыми качествами и способностью растения успешно развиваться в условиях региона. Все сорта условно делятся на две основные категории: ранние, готовые к уборке через 80–130 дней, и поздние, которым для созревания требуется от 180 до 200 дней.
Популярные сорта для Подмосковья
Голиаф
Этот среднеранний сорт радует огородников урожаем уже в июле. Он отличается высокой продуктивностью и отменным вкусом, при этом масса съедобной «ноги» может достигать 200 граммов. Однако сорт требует внимательного ухода, так как обладает не самым сильным иммунитетом к заболеваниям. Голиаф универсален: его можно использовать в свежем виде, для приготовления горячих блюд и даже для консервации, где он полностью сохраняет свои свойства.
Карантанский
Относится к среднепоздним сортам, сбор урожая которого обычно планируют на середину сентября. Его особенность — возможность подзимней посадки. Чаще всего Карантанский выращивают через рассаду, которую в возрасте около 70 дней переносят на грядку. Сорт формирует мощные, высокие растения с продуктивной частью весом 250–300 граммов, обладающей приятным полуострым вкусом.
Коламбус
Яркий представитель ранних сортов, созревающий всего за 85 дней. Коламбус ценится за высокую урожайность, морозостойкость и хорошую лёжкость. Его белая часть может набирать массу до 400 граммов и имеет средне-острый вкус. Этот лук отлично подходит для сушки, приготовления зимних заготовок или употребления прямо с грядки.
Обратите внимание: 4 сорта редиса, которые можно посеять в ноябре и получить ранний урожай весной.
Веста
Высокоурожайный ранний сорт со сроком вегетации около 120 дней. Его главное достоинство — сладкий, нежный вкус. Веста демонстрирует завидную устойчивость к капризам погоды: она хорошо переносит и летнюю жару с засухой, и осенние заморозки. Сорт также обладает крепким здоровьем, устойчив ко многим инфекциям. Из агротехнических приёмов он особенно нуждается в регулярном окучивании для получения длинной отбеленной ножки.
Слон
Среднеранний, высокоурожайный сорт с отличной лёжкостью. Он адаптирован к перепадам температур и не предъявляет чрезмерных требований к уходу. Для получения максимального урожая Слону необходимы обильный полив, систематическое окучивание и своевременные подкормки. Сорт имеет универсальное кулинарное назначение. В целом, лук-порей, при всех его полезных свойствах и высокой отдаче, вполне заслуживает тех умеренных усилий, которые требуются для его выращивания в Подмосковье.
Еще по теме здесь: Дача.
