После долгой разлуки из-за пандемии я встретилась с подругой по университету. Нам по 22, мы только вступили во взрослую жизнь. Подруга уже несколько лет работает и снимает квартиру с сёстрами. В разговоре мы неожиданно наткнулись на тему, которая волнует многих молодых женщин сегодня — на готовку и отношение к ней.
Изображение взято из открытых источников для иллюстрации статьи
Современные альтернативы: готовить не обязательно
Сегодня у женщин появилось множество возможностей не стоять у плиты. При наличии финансов можно легко обойтись без готовки: купить готовые блюда в супермаркете у дома, заказать доставку из ресторана или воспользоваться специализированными сервисами вроде «Милти», где еду нужно только разогреть. Отделы кулинарии есть почти в каждом крупном магазине.
Однако объяснить это поколению наших мам бывает очень сложно. Для них готовка часто воспринимается не как выбор, а как прямая обязанность женщины.
Давление традиций и родительские установки
Моя подруга, будучи современной мусульманкой со свободными взглядами, постоянно сталкивается с непониманием со стороны матери. Та уверена: в доме, где живёт женщина, обязательно должна быть еда, приготовленная её руками. Даже ненормированный рабочий график дочери, когда она возвращается глубокой ночью, для матери не является оправданием. Здоровье и сон дочери для неё менее важны, чем соблюдение «кухонного долга».
В моём случае давление было мягче. Моя мама, будучи вечно занятым учителем, сама не любила подолгу стоять у плиты. Поэтому её аргументы сводились в основном к экономии: «Покупать готовое — дорого, быстро разоришься». Хотя с этим я категорически не согласна.
Время vs. Деньги: что ценнее?
Финансовый вопрос — это отдельная тема. Конечно, всё зависит от доходов и количества едоков в семье. Но если посмотреть на цены в магазинах и рассчитать бюджет, то питание готовой едой не всегда оказывается золотым. Существуют целые сообщества, где люди делятся опытом экономного выживания. Лично мне, например, хватает определённой суммы в неделю на закупки в сервисах готового питания. А поход в обычный супермаркет часто оборачивается спонтанными покупками не самых полезных продуктов.
Но главный ресурс — это время. У работающей женщины его катастрофически не хватает. В лучшем случае получается приготовить что-то простое из полуфабрикатов. Чтобы готовить сложные блюда с нуля, нужно либо жертвовать сном и здоровьем, либо иметь неполный рабочий день. Я не готова на такие жертвы. Это не значит, что я совсем не умею или не люблю готовить. Я подписана на кулинарные блоги, иногда с удовольствием экспериментирую на кухне, но делаю это исключительно для себя и по настроению, а не потому, что «так надо».
Стыд и осуждение: почему нас всё ещё судят за это?
Мне не стыдно питаться готовой едой или ходить в кафе. Казалось бы, в XXI веке всем должно быть безразлично, как организует своё питание другой человек. Но, увы, это не так. Я уже сталкивалась с яростной критикой (например, в истории со свекровью на одном из сайтов), где женщину осуждали за нежелание быть личным поваром для мужа. Поколение наших мам и свекровей часто воспитано на идее женского самопожертвования, и переубедить их сложно.
Однако радует, что всё больше молодых женщин отказываются считать кухню местом обязательного «рабства». Мы начинаем понимать, что право распоряжаться своим временем и выбирать, как питаться, — это нормально. И извиняться за свой выбор нам не перед кем.
Это моя точка зрения, и я готова её обсуждать. А как вы относитесь к готовке? Особенно интересно мнение замужних женщин: как у вас в семье решается этот вопрос? Делитесь в комментариях, я стараюсь читать всё и отвечать.
Больше моих статей на схожие тематики вы найдёте по ссылкам:
Когда обслуживание мужчины заложено в генетическом коде или стенания свекрови на вуман.ру
Не хочу заниматься огородом - плохая дочь?
Сколько стоит быть беззаботной или загруженной домохозяйкой? Посчитала общую стоимость дешёвых и дорогих гаджетов для быта
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Не люблю готовить и не собираюсь этого стыдиться.
