Что делать в октябре: выкопка корнеплодов и других овощей
Осенние работы в октябре подразумевают убирают корнеплоды – морковь, свеклу, корневую петрушку и сельдерей. Если корневая петрушка и сельдерей нужны для зимней выгонки зелени, их присыпают влажным песком, отобрав самые крупные экземпляры.
В это же время вместе с комом земли можно выкапывать многолетние луки. Их тоже ставят во влажный песок для кратковременного хранения.
В середине осени убирают и редис позднеспелых сортов, высеянный в конце лета.
Он непременно порадует вас длинными сладкими сочными корнеплодами, похожими на морковь.
После наступления заморозков можно убрать и хрен. В этот период растение накапливает наибольшее количество полезных веществ. Корни хрена выкапывают и выбирают начисто, чтобы в дальнейшем растение не разрасталось и не засоряло участок.
Уборка поздней капусты в октябре
Капусту для длительного хранения обычно убирают в середине октября. Она выдерживает заморозки до -2…-7 °C, так что в отличие от корнеплодов, к уборке можно приступать 15-20 числа.
При срезке кочанов оставьте 4-5 кроющих листков. Исключение – если они повреждены болезнями или совкой. Тогда капусту очищают до здоровой ткани.
А вот недозревшие растения цветной капусты, можно выкопать, а затем прикопать в подвале или парнике, пока они не дозреют. Делать это лучше в начале октября, так как этот вид капусты нежнее белокочанной. При пересадке нужно максимально сохранять земляной ком с корнями.
Осенние работы в октябре: закладка овощей на хранение
В середине осени, перед закладкой овощей на хранение, нужно обеззаразить подвалы и погреба дезинфицирующими веществами. Это поможет избежать травмирования кочанов капусты и корнеплодов моркови и свеклы.
Подвал, где хранятся овощи, нужно периодически осматривать. Важно следить за температурой, если она поднимается выше 5 °C, его надо проветривать, чтобы урожай сохранился дольше.
В середине осени закладывают на хранение поздние сорта капусты. Перед этим кочаны осматривают, чтобы они не были травмированы. После сортировки их укладывают в подвал – в решетчатые ящики, стеллажи или контейнеры.
Головки разных по скороспелости сортов хранят отдельно один от другого. При 0 °C влажность в хранилище нужно поддерживать на уровне 90 %, чтобы кочаны не обезвоживались. При –2 °C ее можно понизить до 80-85 %.
При появлении гнилей больные головки удаляют и защищают верхние пораженные листья. Очаги гнилей засыпают смесью песка с гашеной известью или мелом.
Особенности хранения чеснока
Закладывая в октябре овощи на зиму, нужно понимать, что озимый чеснок непригоден для длительного хранения, а вот яровой может лежать до нового урожая.
Поэтому последний убирают созревшим, с ботвой и связывают в пучки. В домашних условиях чеснок хранят, подвешенным на стены или рейки.
Мелкая сеянка чеснока почти не стрелкуется при любой температуре, средняя и крупная также не выходит в стрелку, если хранить ее при температуре 18-20 °C или при 0 °C.
Подзимний посев в октябре
В середине осени приходит время подзимних посевов. Постройте для этого высокую теплую грядку, чтобы посадки овощей хорошо пережили зиму и порадовали вас ранним урожаем. Внутрь грядки нужно засыпать питательный грунт и навоз, который и будет согревать овощи зимой.
Приступая к подзимнему севу отбирают семена холодостойких культур – луковых и зонтичных растений. Срок посева выбирают ближе к концу месяца, чтобы семена набухли, но не проросли.
Лучше всего сеять растения в 2-3 этапа, чтобы весной стало понятно, какой же срок больше подходит для данной местности.
Работы в огороде осенью: посадка озимого лука и чеснока
В начале октября еще не поздно высадить озимый чеснок. До заморозков он успеет укорениться. Кроме того, сейчас можно сеять и озимый лук в формате подзимних посевов.
Овощеводы обратили внимание на наличие у этой культуры сортов короткого дня. Это не значит, что они подходят только для южных широт – эти сорта используют и для посадки под зиму, когда луковицы формируются при коротком весеннем дне.
Также в октябре (хоть это срок и не оптимальный срок) можно высаживать многолетние луки (шнитт-лук, слизун), ревень, спаржу, эстрагон.
При высадке в зону корней хорошо внести фосфорные удобрения, повышающие зимостойкость и способствующие развитию корней.
Уход за грядками в октябре: уборка участка
В середине осени на огороде собирают ботву и другие растительные остатки и относят их в компостную кучу. Оставлять органический мусор на делянке нельзя – в нем зимуют споры болезней и вредители.
У многолетних культур срезают начинающие отмирать надземные части, которые можно облить ЭМ-препаратом и тоже заложить в компост.
Что делать в октябре в огороде: перекопка и удобрение почвы
Осенью следует сделать глубокое перекапывание почвы под внесение удобрений. Органические и минеральные подкормки вносят с учетом плановой культуры на будущий год. При отсутствии перепревшего навоза стоит заменить его опавшими листьями. Отлично подойдет и древесный пепел.
Альтернатива осенней перекопке – безотвальная или нулевая обработка грунта.
Она хороша, когда вы не вносите органику (ее не нужно заделывать), на местах, где не рос картофель (повторная перекопка позволяет откопать 15-20% оставшегося в земле урожая), с целью экономии сил и времени или при засушливой осени на юге с сильным ветром (чтобы стерня с растительными остатками защитила почву от выдувания).
Лучше всего тщательно удалить растительные остатки и взрыхлить почву плоскорезом, разбросав удобрения по поверхности почвы.
Лунный календарь огородника на октябрь 2018: собираем урожай, готовим сад к зиме