Сладкий и горький перец, как и многие огородные культуры, тяжело переносит сильную жару. Хотя растения могут выжить в таких условиях, это напрямую влияет на количество и качество плодов. Чтобы сохранить урожайность и получить крупные, сочные перцы, необходимо скорректировать агротехнику в жаркий период.
Желаем вам отличного урожая!
Несмотря на южное происхождение, перец плохо реагирует на резкие колебания температуры. В начале лета, особенно в июне, погода часто нестабильна: прохлада сменяется зноем и наоборот. Затем обычно наступает период устойчивой жары, который может длиться несколько недель. Именно в это время перец требует особого внимания и специального ухода.
Как жара влияет на перец
Перец — теплолюбивая культура, но экстремальная жара для него губительна. Когда столбик термометра поднимается выше +35°C, растения начинают сбрасывать цветы и молодые завязи. Если перец выращивается в теплице, в такую погоду обязательны регулярные проветривания. Кроме того, потребность в воде у растений резко возрастает, поэтому полив должен быть более частым и обильным. Однако здесь важно соблюдать баланс, чтобы не навредить.
Особенности полива в знойные дни
Главная сложность — найти золотую середину в поливе. Как избыток, так и недостаток влаги приводит к одной и той же проблеме — опадению цветов. В жаркую погоду рекомендуется поливать перец каждые два дня, но так, чтобы вода не застаивалась у корней.
Обратите внимание: 4 сорта редиса, которые можно посеять в ноябре и получить ранний урожай весной.
Частый полив уплотняет почву, перекрывая доступ кислорода к корням. Рыхление в данном случае — не выход, поскольку корневая система перца расположена близко к поверхности и её легко повредить.Оптимальное решение — использование мульчи. Она защищает почву от пересыхания, перегрева и уплотнения. Для лучшего сохранения влаги идеально подойдут опилки или перегной. Другие материалы (солома, скошенная трава) тоже можно использовать, хотя они несколько менее эффективны. Важно не забывать периодически обновлять мульчирующий слой.
Защита и питание: «Фитоспорин» и подкормка
Стресс от жары и возможные ошибки в поливе ослабляют растения, делая их уязвимыми для болезней. Для профилактики раз в неделю рекомендуется добавлять в воду для полива «Фитоспорин» согласно инструкции. Этот биопрепарат укрепит корневую систему и защитит её от грибковых инфекций.
Для поддержания сил перца в экстремальных условиях можно использовать специальную подкормку, которая поможет растениям пережить стресс и продолжить плодоношение. Её состав:
- Монофосфат калия — 1 столовая ложка;
- Стимулятор «Циркон» — 1 ампула;
- Вода — 10 литров.
Все компоненты тщательно смешивают. Под каждый куст вносят по 1 литру полученного раствора.
Спасибо, что прочитали статью! Расскажите в комментариях, меняете ли вы уход за перцем в жару и какие методы используете? Понравились ли вам описанные рекомендации? Если информация была полезной, поддержите публикацию, подписывайтесь на блог, чтобы не пропускать новые материалы. Хороших вам урожаев!
Еще по теме здесь: Дача.
