Концепция и атмосфера
Дневной ресторан «PAN AM», созданный дизайнерами студии MODGI Group в Санкт-Петербурге, представляет собой мастерски сбалансированный проект. Его демократичный дух достигается за счет смелого сочетания классических, проверенных временем решений с яркими, почти эксцентричными акцентами. Яркий пример — теплый персиковый потолок, который контрастирует с нейтральными стенами, и нарочито искусственные растения в насыщенных тонах. Основная задача дизайнеров заключалась в том, чтобы передать атмосферу азиатского заведения, избегая при этом прямых и очевидных культурных отсылок, создав более универсальный и современный образ.
Пространство и зонирование
Интерьер построен на принципах открытости и простоты. Пространство четко разделено на функциональные зоны, предназначенные для разных сценариев посещения. Здесь представлено разнообразие вариантов посадки гостей, а значительную часть площади занимает открытая кухня, которая становится активным элементом интерьера. Ключевым инструментом для зонирования послужили легкие перегородки из металлокаркаса с вставками из полупрозрачного рельефного стекла, создающие интересные световые эффекты. Чтобы смягчить их графичную строгость, дизайнеры добавили струящиеся шторы из светло-молочного хлопка, добавляющие помещению воздушности.
Материалы и отделка
В отделке были сознательно использованы простые и честные материалы: краска, перфорированный металл, плитка. Напольное покрытие из инженерной доски стало принципиальным пожеланием заказчика, задающим тон всему проекту. Еще одним важным решением стало активное использование фанеры в столешницах и элементах мебели. Этот прием добавил интерьеру лаконичности, тепла и визуальной цельности.
Цвет как главный герой
Цветовая палитра, определившаяся на ранних этапах обсуждения с заказчиком, стала центральным концептуальным ходом. Дизайнеры предложили нетривиальное и контрастное сочетание: сочные персиковые и оранжевые акценты были уравновешены спокойными серыми и нежно-зелеными тонами. Этот смелый дуэт цветов задает динамичное, но комфортное настроение всему пространству.
Детали и функциональность
Открытая кухня площадью 73 кв.м потребовала особого подхода. Ее необходимо было органично вписать в общую композицию, не делая излишне доминирующей. Элегантным решением стало использование перфорированного металлического листа в качестве тактичного ограждения. Особый интерес представляет чайная станция, расположенная в центре зала — эта идея поступила от самого заказчика и была с энтузиазмом поддержана дизайнерами. Для ее реализации на этапе проектирования в полу были предусмотрены отдельные выводы воды и канализации.
[Фото: Сергей Мельников]
