Поскольку я часто переезжаю, снимая жильё, наличие встроенной плиты давно перестало быть для меня решающим фактором при выборе квартиры. Я освоила альтернативу — настольные плиты, которые всегда можно взять с собой.
Как я выбирала плиту: ключевые требования
Мои запросы были минималистичными, но чёткими. Мне была нужна всего одна конфорка, и я точно знала, что хочу именно индукционную модель. Ранее я уже пользовалась такими плитами и оценила их главное преимущество — скорость приготовления. Несмотря на более высокую цену по сравнению с классическими электрическими моделями, эффективность индукции того стоит. После первого дня изучения рынка я выделила несколько вариантов и в итоге остановилась на модели Esperanza EKH006.
Как ни удивительно, решающую роль сыграл дизайн. На фотографиях плита с идеально гладкой стеклянной поверхностью выглядела стильно и современно. Были опасения насчёт хрупкости стекла, но внешний вид обещал удобство в использовании. И, как показала практика, мои ожидания оправдались.
Основные достоинства плиты Esperanza EKH006
Хотя мой выбор мог показаться спонтанным, я предварительно изучила характеристики. В сегменте настольных индукционных плит многие модели схожи, но у Esperanza EKH006 есть конкретные плюсы, которые легко заметить ещё до покупки:
● Удобное сенсорное управление.
● Наличие четырёх режимов работы.
● Возможность точной регулировки температуры.
● Диаметр рабочей зоны — 24 см, что подходит для большинства кастрюль и сковородок.
Но главным открытием в процессе эксплуатации стала именно гладкая поверхность. Стекло оказалось прочным, устойчивым к царапинам, а уход за ним невероятно прост — достаточно протереть влажной тряпкой. В отличие от старых плит с рельефными конфорками, где жир забивался в труднодоступные места, эта модель даже после полугода ежедневного использования выглядит как новая.
Ещё один общий плюс индукционных плит, который подтвердился на практике, — дно посуды не коптится и не покрывается нагаром. Да, для такой плиты нужна специальная посуда с ферромагнитным дном (обычно с соответствующей маркировкой). Но это скорее инвестиция в долговечность ваших сковородок и кастрюль.
С какими недостатками я столкнулась
За время использования я выделила два основных минуса этой модели:
● Не подходит для очень длительного приготовления (например, для варки бульонов).
● Сенсорное управление иногда может срабатывать самопроизвольно.
В плиту встроена защита от перегрева, что, с одной стороны, является мерой безопасности, а с другой — ограничивает возможности. Например, если нужно томить бульон несколько часов, плита автоматически отключится примерно через час.
Сенсор в целом удобен, хотя принципиального преимущества перед механическими кнопками я не вижу. Его главный недостаток — высокая чувствительность. Случайно попавшая на панель капля воды или даже пар могут привести к случайному переключению режима.
Несмотря на эти нюансы, я остаюсь полностью довольна своей покупкой. Плита соответствует ожиданиям по скорости, удобству и дизайну. А вы какими настольными плитами пользуетесь? Если у вас тоже есть опыт с Esperanza EKH006, делитесь впечатлениями в комментариях!
