Смородина не только вкусная, но и полезная ягода. В нашей семье ее очень любят и поэтому я ее стараюсь на зиму закрыть как можно больше.
На зиму смородину я закрываю в двух видах, это компоты (без них никак) и свежую смородину перетираю деревянной ступой с сахаром, герметично закрываю банку и храню в холодильнике. Очень вкусно. Но странная закономерность, сколько ее не закрывай, всегда на всю зиму не хватает, поэтому в прошлом году решили ее размножить и посадили еще 4 саженца. Но согласитесь, ведь приятнее и быстрее собирать крупную ягоду, нежели потеть над мелочью.
Чтобы моя смородина всегда была крупной, первое что важно, это ежегодно безжалостно удалять побеги старше 3 - х лет, на них крупных ягод уже не будет. Также залогом хорошего и крупного урожая, является подкормка.
У нас в Калининградской области, она уже на стадии бутонизации, а это значит что пора вносить первую подкормку.
Обратите внимание: 4 сорта редиса, которые можно посеять в ноябре и получить ранний урожай весной.
Конечно еще ранней весной я под нее сыпала золу, но именно сейчас смородине необходимо другое питание.Как ни странно, но смородина отзывчива на крахмал, поэтому не нужно выбрасывать очистки от картофеля, а лучше их прикопайте вокруг куста смородины. Чтобы картофель не пророс, его сначала желательно обдать кипятком.
От основания куста за 20 см выройте по кругу ров, уложите в него слой картофельных очистков и хорошо пролейте водой. Ров присыпать почвой. Если столько картофельных очистков нет, чтобы заложить их в почву по кругу куста, можно приготовить картофельный раствор.
В ведро на 1/3 насыпать очисток, залить водой, накрыть крышкой и настаивать трое суток. После чего процедить и подкормить растение под корень по влажной земле.
Этот рецепт подкормки, я узнала много лет назад, и ежегодно им пользуюсь. Считаю что лучше повозиться с подкормкой, чем потом пол дня потратить на собирание мелочи. Ягодка у меня всегда чистая, крупная и сладкая, чем я очень довольна.
Желаю Вам хорошего настроения и богатого Урожая!!!
Еще по теме здесь: Дача.