
В частном доме или на даче вопрос хранения урожая и запасов особенно актуален. В отличие от городской квартиры с кладовкой, здесь идеальным решением станет собственный погреб. Это сооружение позволяет круглый год сохранять овощи, фрукты и консервацию при оптимальной температуре без использования электроэнергии. В этой статье мы подробно разберем, как правильно построить надежный и сухой погреб своими руками.
Содержание
- 1. Планирование и подготовка к строительству
- 2. Основные этапы строительства погреба
- 3. Защита погреба от сырости и влаги
- 4. Устройство дренажа для фундамента
Планирование и подготовка к строительству
Успех всего проекта начинается с грамотного планирования. Первый шаг — выбор подходящего места на участке. Идеальным считается возвышенный, сухой участок с низким уровнем грунтовых вод. Это минимизирует риски подтопления. Расстояние от дома должно быть удобным для регулярного использования, но при этом учитывать особенности ландшафта.
После определения места необходимо заготовить все материалы и инструменты, чтобы в процессе работы не терять время на их поиск.
Основные материалы:
- Строительные материалы: цемент, песок, щебень, отсев, арматура, доски для опалубки, гвозди.
- Гидроизоляция: рубероид, геотекстиль, утеплитель.
Необходимые инструменты:
- Штыковая и совковая лопаты.
- Бетономешалка или емкость для замеса раствора.
- Молоток, пила, топор, мастерок, уровень.
- Ведра, тачка для вывоза грунта.
- Трамбовка (можно использовать металлический столбик).

Основные этапы строительства погреба
Когда все готово, можно переходить к основным работам. Процесс строительства монолитного бетонного погреба состоит из нескольких ключевых этапов.
1. Земляные работы и устройство котлована
Первым делом необходимо выкопать котлован. Стандартная глубина погреба составляет около 2 метров. Стенки ямы следует тщательно выровнять. Важно сразу продумать, куда будет вывозиться или складироваться выбранный грунт.
2. Монтаж опалубки и заливка стен
Внутри котлована по периметру сооружается деревянная опалубка. Ее размер должен быть на 20-30 см меньше размеров ямы с каждой стороны — это пространство и станет толщиной будущих бетонных стен. Прочная опалубка — залог ровных стен.
Для приготовления качественного бетона используйте проверенную пропорцию: 1 часть цемента, 3 части песка и 2 части щебня. Тщательно перемешайте смесь с водой до однородной консистенции.
Заливку стен производят послойно, примерно по 1/3 высоты. Каждый слой бетона необходимо тщательно утрамбовывать металлической трамбовкой, чтобы удалить пузырьки воздуха и избежать пустот. Это обеспечит монолитность и прочность конструкции. Процесс повторяют до тех пор, пока стены не сравняются с уровнем земли.

3. Создание перекрытия (потолка)
Над ямой сооружается горизонтальная опалубка для перекрытия. Не забудьте оставить проем для будущего лаза и установки двери. Перед заливкой бетона на опалубку укладывается арматурная сетка для придания потолку дополнительной прочности. Заливку также производят послойно с обязательной трамбовкой.
4. Завершающие работы
После заливки бетону необходимо время для набора прочности (около 7-10 дней). В жаркую погоду свежий бетон рекомендуется периодически смачивать водой, чтобы избежать растрескивания. После высыхания опалубку разбирают. Пол в погребе выравнивают и засыпают слоем отсева или песка. Финальные штрихи — установка лестницы, двери и организация внутреннего пространства для хранения.
Защита погреба от сырости и влаги
Главный враг любого погреба — избыточная влажность, которая приводит к порче продуктов и появлению плесени. Борьба с ней должна быть комплексной.
Ключевые методы защиты:
- Вентиляция: Устройство приточно-вытяжной вентиляционной системы (две трубы) является обязательным. Это обеспечит циркуляцию воздуха и поддержание нормального уровня влажности.
- Гидроизоляция: Надежная изоляция стен и пола от грунтовых вод — основа сухого погреба.
- Осушители воздуха: В регионах с очень влажным климатом или для уже существующих сырых погребов можно использовать специальные осушители.
Особое внимание стоит уделить гидроизоляции фундамента (плитного основания). Плитный фундамент, представляющий собой монолитную железобетонную плиту, очень прочен, но беззащитен перед постоянным воздействием почвенной влаги. Вода, проникая в микропоры бетона, при замерзании расширяется и разрушает его изнутри, что в перспективе угрожает целостности всей конструкции.

Технология гидроизоляции плиты включает несколько этапов:
- Подготовка поверхности: выравнивание стяжкой.
- Укладка рулонной гидроизоляции (например, рубероида) с нахлестом.
- Монтаж слоя утеплителя (по необходимости).
- Устройство финишной стяжки пола.
Устройство дренажа для фундамента
Для максимальной защиты, особенно на участках с высоким уровнем грунтовых вод или обильными осадками, необходимо обустроить дренажную систему. Ее задача — отводить талую и дождевую воду от стен погреба.

Технология устройства кольцевого дренажа:
- По периметру погреба, на расстоянии около 1 метра от стен, выкапывается траншея. Ее глубина должна быть чуть ниже глубины залегания фундамента.
- На дне траншеи бурятся дренажные скважины до уровня ниже промерзания грунта.
- Дно и стенки траншеи выстилаются геотекстилем, который будет фильтровать частицы грунта и предотвращать заиливание системы.
- Траншея и скважины засыпаются щебнем, поверх укладываются дренажные трубы, которые отводят воду в ливневую канализацию или специальный колодец за пределами участка.
В качестве дополнительной, природной меры защиты можно рассмотреть посадку влаголюбивых кустарников (например, ивы или сирени) по периметру участка вокруг погреба. Их корневая система будет работать как естественный дренаж, активно поглощая излишки воды из почвы.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете построить прочный, сухой и долговечный погреб, который станет надежным хранилищем для вашего урожая на долгие годы.

