Выращивание свежей клубники в течение всего года — это реальная задача даже для жителей средней полосы России и северных регионов. Хотя процесс требует определённых усилий и внимания, результат в виде собственных ароматных ягод, богатых витаминами, того стоит. Это отличный способ обеспечить семью полезным продуктом или даже организовать небольшой бизнес.
Обустройство теплицы: основа успеха
Первым шагом является чёткое определение цели: выращивание для личного потребления или на продажу. От этого напрямую зависят масштабы проекта, размер теплицы и необходимые инвестиции в оборудование.
Для строительства теплицы рекомендуется использовать стекло или сотовый поликарбонат толщиной от 16 мм. Каркас должен быть прочным — металлическим или деревянным, с надёжным фундаментом. В условиях сурового климата особенно эффективны теплицы-термосы, частично заглублённые в землю, что значительно экономит энергию на обогрев.
Ключевой вызов зимнего периода — короткий световой день. Его недостаток необходимо компенсировать искусственным освещением. Для этого устанавливаются фитолампы или лампы дневного света, которые должны работать не менее 10–12 часов в сутки для нормального фотосинтеза растений.
Не менее важны системы поддержания микроклимата: автоматический полив (лучше капельный), отопление и вентиляция. Для контроля условий обязательны термометр и гигрометр. Оптимальные параметры для клубники: температура воздуха +20...+25°C и влажность в пределах 70–85%. Для экономии пространства часто используют многоярусное размещение растений на стеллажах, в горшках, специальных мешках или вертикальных конструкциях из ПВХ-труб.
Выбор сортов и подготовка рассады
Далеко не каждый сорт клубники подходит для закрытого грунта. Главный критерий — способность к самоопылению, так как доступ насекомых в теплицу ограничен. Также важны устойчивость к болезням, высокая урожайность и нейтральность к длине светового дня (ремонтантные сорта).
Обратите внимание: Как подготовить садовую клубнику к зимовке.
Этим требованиям хорошо соответствуют проверенные сорта: «Альбион», «Арапахо», «Брайтон», «Искушение», «Капри», «Корона», «Ред Рич», «Сахалинская» и другие.Рассаду можно подготовить самостоятельно. Летом в открытом грунте отмечают самые сильные и урожайные маточные кусты. Осенью от них отделяют образовавшиеся усы, высаживают в небольшие горшки, обрезают листья и отправляют на покой в прохладное тёмное помещение (погреб, подвал) минимум на 2–4 недели. Период покоя важен для закладки будущего урожая. Более простой альтернативой является покупка готовой рассады типа «фриго», которая уже прошла все этапы подготовки и готова к высадке.
Популярные технологии выращивания
Для домашнего использования часто выбирают классический способ — посадку в грунтовые грядки внутри теплицы. Схема посадки — 20×20 см. Грядки мульчируют чёрным спанбондом или органической мульчей, что подавляет рост сорняков и сохраняет влагу.
Голландская технология — один из самых продуктивных методов для получения непрерывного урожая. Растения высаживаются в мешки или контейнеры, заполненные питательным субстратом (кокосовое волокно, торф, перлит). Мешки размещают на стеллажах в несколько ярусов. После окончания плодоношения кусты заменяют на новые, что обеспечивает конвейерное производство ягод.
Вертикальное выращивание в трубах ПВХ — это пространственно-эффективный, но более трудоёмкий метод. В горизонтально расположенных трубах большого диаметра делают отверстия для кустов, внутрь засыпают субстрат и организуют капельный полив. Такой способ идеален для небольших теплиц.
Также удобно выращивать клубнику в отдельных горшках и подвесных кашпо, расставляя их на полках или подвешивая на разных уровнях. Это не только практично, но и создаёт декоративный эффект.
Еще по теме здесь: Дача.
