Преображение тесного магазина в стильный бар «Рюмочная №9» на Хлебозаводе №9: бюджетный дизайн с индустриальным шармом

Начало проекта: вызовы и возможности

Весной 2019 года наша команда взялась за необычный проект — переоборудование небольшого помещения на территории московского арт-кластера «Хлебозавод №9». Изначально здесь располагался магазин, поэтому пространство было разделено на несколько зон: холл, кассовую стойку и подсобное помещение. Высокий потолок позволил создать антресоль, отделенную стеклянной перегородкой, что добавляло сложности, но и открывало возможности.

Первоначально помещение производило впечатление тесного и темного. Однако мы сразу отметили его сильные стороны: высокие потолки, создающие ощущение простора, а также панорамное окно и стеклянную дверь, которые могли наполнить пространство естественным светом.

Несмотря на скромные размеры, у будущего бара было важное преимущество — просторная крытая веранда. Это позволяло расширить зону обслуживания и принимать гостей даже в ненастную погоду, что стало значимым плюсом для концепции заведения.

Разработка концепции и планировки

Работа началась с анализа планировки и создания мудборда — коллажа, который отражал общую стилистическую идею. Главной сложностью стала центральная колонна, которая «съедала» и без того ограниченное пространство. Заказчики предлагали обойти ее Г-образной барной стойкой, но мы посчитали, что это решение сделает зону для гостей слишком тесной. Вместо этого мы предложили более эффектный и функциональный вариант — полукруглую стойку, которая органично обтекала колонну, создавая удобные посадочные места.

В выборе стиля мы ориентировались на локацию. Арт-кластер «Хлебозавод №9» подсказал нам индустриальную эстетику, которую мы решили сделать не перегруженной, а уютной. За основу взяли теплые оттенки натурального дерева, уравновесив их холодными бирюзовыми акцентами. Чтобы смягчить индустриальную строгость, добавили в интерьер живые растения.

Визуализация и утверждение проекта

После согласования стиля и планировки мы перешли к визуализациям. Чтобы уложиться в бюджет, мы не стали создавать гиперреалистичные 3D-модели, а частично использовали коллажную технику. Это позволило быстро и наглядно донести концепцию до заказчика.

Эскизы были утверждены быстро.

По теме: 17 дизайнерских изобретений, создателям которых хочется поаплодировать.

Единственное, от чего в итоге отказались, — это подиум для диджея. В небольшом пространстве лишняя ступенька могла бы мешать движению гостей.

Реализация: бюджетные решения и хитрости

Работы по воплощению проекта заняли около двух месяцев. Самой затратной частью стали столярные изделия, хотя мы использовали не дорогой массив, а тонированную и крашеную фанеру. Эффект бетонных стен создали с помощью обычной черновой штукатурки Rotband, покрытой лаком, — это оказалось очень экономичным решением. Ключевым декором стала геометрическая роспись стен, которую выполнили с помощью малярного скотча. Этот метод не требовал больших затрат времени и сил, но дал яркий визуальный результат.

Для озеленения мы использовали стабилизированный мох — он выглядит как живой, но практически не требует ухода. Также добавили искусственные цветы из Икеи, выбрав наиболее реалистичные модели.

Итог: «Рюмочная №9»

Бар получил название «Рюмочная №9» — в честь номера хлебозавода. Он стал уютным местом для небольших вечеринок и встреч с друзьями. Несмотря на скромный бюджет, нам удалось создать стильный и комфортный интерьер, который выгодно отличается от традиционных рюмочных.

В заведении гости могут попробовать авторские настойки, коктейли, крафтовое пиво и вино. Проект показал, что даже при ограниченных ресурсах можно добиться впечатляющих результатов, если подходить к делу творчески и продуманно.

Стоит еще зайти сюда: Дизайн.

Источник статьи: Как мы создали бюджетный дизайн бара. Фото до\после.