Тимьян является основным продуктом огорода, его легко выращивать, он практически не требует ухода и является идеальным засухоустойчивым съедобным почвопокровным растением.
Тимьян доступен во многих различных формах листьев, цветах, размерах и вкусах, но он всегда имеет один и тот же характерный пикантный вкус, и все сорта одинаково легко выращивать. Это выносливая, засухоустойчивая трава для садов или горшков.
Пестрый тимьян имеет желто-зеленую листву, лимонный тимьян имеет оттенок лимонного аромата и вкуса, а французский тимьян немного похож на розмарин. Чабрец, который обычно сочетается с курицей, является универсальной кулинарной приправой.
Есть также декоративные тимьяны, которые практически не имеют аромата или вкуса. Их обычно высаживают как засухоустойчивые почвопокровные растения.
Как посадить и вырастить тимьян
Тимьян можно выращивать в горшках или на ярком солнце на грядке. Убедитесь, что вы оставили ему немного места для роста, так как кулинарный тимьян распространяется.
1. Поскольку тимьян очень вынослив и не требователен к почве, рН или воде, просто добавьте в почву немного органических веществ, таких как компост или хорошо выдержанный навоз, при посадке.
2. Выкопайте яму в два раза больше размера горшка.
Обратите внимание: Ирезине – Необычное, красивое и неприхотливое растение у вас доме или в саду. Как же вырастить такое чудо на своем….
Выньте растение из горшка, поместите в лунку и засыпьте землей так, чтобы растение сидело в почве на той же высоте, что и в горшке.3. Уплотните почву и дайте ей воды.
4. Поливайте во время укоренения и всякий раз, когда почва сухая.
Уход за тимьяном
Тимьян практически не требует ухода, а лучший вкус получается у растений, выращенных с особой любовью. Поливайте тимьян только тогда, когда почва сухая или во время укоренения. Тимьян обычно не требует дополнительных удобрений, но, как и для большинства трав, время от времени внесение жидкого удобрения или раствора морских водорослей весной или после цветения будет полезно для общего здоровья растений.
Как и когда производить обрезку
Обрезайте тимьян осенью, чтобы поддерживать компактный рост и сдерживать его распространение. Используйте эти черенки для размножения или высушите их для приготовления пищи.
Болезни и вредители
Тимьян привлекает в сад полезных насекомых и опылителей, поэтому практически не содержит вредителей. Избегайте чрезмерного полива, который приводит к корневой гнили и грибковым заболеваниям.
Еще по теме здесь: Дача.