Своя картошка и картошка из супермаркета – небо и земля. Поэтому каждому дачнику хочется выбрать самые вкусные и урожайные сорта картофеля, чтобы зимой не покупать в магазинах кормовой картофель.
Это будут только лучшие сорта картофеля, которые выбрали огородники в этом году.
От чего зависит вкус картофеля?
Вкус картофеля зависит от многих параметров. Одним словом, на вкус влияет минеральный состав. А для хрусткости количество крахмала. Как показывает практика, в самых нежных сортах количество крахмала колеблется в пределах 13-18%.
В общем, у каждого свои представления о вкусной картошке. Тем не менее, есть сорта, которые нравятся всем. На вкус также влияют условия выращивания, погодные условия (климат), подкормки и общий уход, наличие влаги.
Самый вкусный ранний картофель
Такой картофель можно выкапывать уже через 2 месяца после посадки. И, как правило, такой картофель нужно есть сразу, он плохо хранится. Ухаживать за ранним картофелем нужно по минимуму. Самым вкусным ранним сортом дачники считают сорт Ред Скарлетт".
Это очень урожайный сорт. Пожалуй, среди этого вида нет более урожайного картофеля. В одной лунке образуется до 20 клубней, средний вес около 80 г. Клубни имеют розовую кожицу. А внутри они белые. Картошка очень вкусная, при варке не разваривается.
Самый вкусный среднеспелый сорт
Картофель «Чародей» большинство дачников назвало самым вкусным среднеспелым сортом. Это наша отечественная селекция.
Обратите внимание: Консервация помидор — только научный подход. Сорта для вяленья и консервации.
Сбор урожая происходит через 3 месяца после посадки. Рекомендую этот сорт всем любителям рассыпчатой картошки.Кожица желтая, внутри картошка не очень светлая. Но после чистки «Волшебник» не темнеет. Урожайность средняя, пригодна для выращивания во всех регионах нашей страны. Устойчивость к болезням довольно хорошая, но обработки лишними не будут.
Самый вкусный позднеспелый сорт
Позднеспелые сорта пригодны для уборки в 115-120 дней. Такой картофель лучше всего хранится до лета. Садоводы называют «Пикассо» одним из самых вкусных сортов. Это голландская селекция. Кожура картофеля желтая, с розовыми пятнами.
Мякоть кремового цвета. Картофель идеально подходит для запекания и жарки. Сорт отлично устойчив к различным заболеваниям. При варке «Пикассо» не разваривается.
Самый вкусный универсальный сорт
Среди универсальных вариантов стоит выделить «Адретта». Многие согласятся, что это один из лучших вариантов. Этот картофель отлично устойчив к болезням, клубни крупные, желтого цвета, цвет сохраняется при варке. И вредители не доставляют особых хлопот.
В целом такие сорта можно считать самыми популярными в этом году. Не забудьте написать в поле для комментариев, какие сорта картофеля вам нравятся больше всего! Поделитесь своим опытом и мнением.
Ставьте лайки, подписывайтесь на блог!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Самые вкусные сорта картофеля.