Многие дачники сталкиваются с проблемами при выращивании капусты: кочаны получаются рыхлыми, а растения часто страдают от нашествия вредителей. Эти неудачи могут отбить охоту возделывать эту культуру. Однако, зная несколько ключевых агротехнических приемов, можно гарантированно получить отличный урожай крепких и сочных кочанов.
Давайте разберем основные принципы, которые лежат в основе успешного выращивания белокочанной капусты. Следование этим правилам поможет превратить процесс из борьбы за выживание растений в удовольствие от получения богатого урожая.
Пять шагов к идеальному урожаю капусты
- Подготовка почвы: борьба с кислотностью. Капуста крайне негативно реагирует на кислые почвы, что сразу сказывается на размере и плотности кочанов. Перед посадкой грунт необходимо раскислить. Для этого отлично подходят доступные средства: доломитовая мука, мел, гашеная известь или древесная зола. Многие огородники предпочитают золу — это натуральное и эффективное решение. Рекомендуется вносить примерно стакан золы в каждую посадочную лунку, тщательно перемешивая ее с землей перед высадкой рассады или посевом семян.
- Питание для роста: азотные подкормки. В фазе активного наращивания листовой массы капусте особенно необходим азот. Удобрить растения можно как минеральными составами (например, мочевиной), так и органическими настоями. Хорошо зарекомендовал себя настой крапивы или бобовых культур (горох, нут). Практичный рецепт подкормки: на 9 литров воды добавить 1 литр травяного настоя и стакан древесной золы. Полученным раствором поливают предварительно увлажненную грядку.
- Защита от вредителей: комплексный подход. Тля и гусеницы — главные враги капустных грядок. Для борьбы с ними эффективен простой метод: регулярно устраивайте растениям «холодный душ», поливая их из шланга под хорошим напором. Вода смывает вредителей, а капусте такой полив только на пользу. После водной процедуры растения следует опудрить древесной золой. Если золы под рукой нет, можно использовать специальные защитные сетки-колпачки, которые продаются в садовых центрах. Дополнительной мерой защиты станет посадка бархатцев (ноготков) по периметру грядки или между растениями — их запах отпугивает многих насекомых.
Обратите внимание: Запеканка из капусты белокочанной на сковороде — быстрый рецепт.
- Правильный полив и уход за почвой. Капуста любит влагу, но важно соблюдать баланс — полив должен быть регулярным, но не чрезмерным. Интересная особенность культуры: она отлично усваивает воду не только через корни, но и через листья. Поэтому периодически можно поливать методом дождевания по листовой массе. После каждого полива почву вокруг растений необходимо рыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням, и мульчировать древесной золой. Это одновременно подкормка и профилактика болезней.
- Формирование плотного кочана. Чтобы стимулировать образование тугих, а не рыхлых кочанов, можно применить простой механический прием. Когда капуста начнет завязываться, аккуратно соберите ее наружные листья вверх и слегка свяжите их мягкой бечевкой или широкой резинкой. Это создаст необходимое напряжение и поможет кочану сформироваться плотным и компактным.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Как добиться хорошего урожая крепких кочанов капусты.
