Создание уютной зоны барбекю на даче: от выбора места до строительства печи

Для владельцев загородных домов летний сезон — это время, которое хочется проводить на свежем воздухе. Чтобы отдых был по-настоящему комфортным и приятным, важно обустроить специальное место для отдыха и приготовления пищи. Идеальным решением может стать зона барбекю, расположенная в беседке или на террасе. Чтобы защититься от капризов погоды, такое пространство лучше оборудовать навесом или крышей. В этой статье мы подробно разберем, как создать функциональную и уютную зону барбекю на даче с минимальными затратами и усилиями.

https://roomester.ru/landshaft/blagoustrojstvo-dachnogo-uchastka.html

Планирование и выбор места

Как и при любом строительстве, первый и самый важный шаг — выбор подходящего места. Оно должно быть расположено так, чтобы дым от мангала или печи не проникал в жилой дом, но при этом было достаточно близко, чтобы не бегать за каждой мелочью. Идеальный компромисс — найти площадку на среднем расстоянии. Ключевые факторы при выборе: наличие поблизости источника воды (например, водопровода или колонки) и удаленность от высоких деревьев, которые могут представлять пожарную опасность. Также стоит отдать предпочтение затененному и уединенному уголку участка, скрытому от посторонних взглядов.

https://domolist.ru/barbekyu/pechi-dlya-besedki-iletnej-kuhni/

Разработка проекта и инфраструктура

После определения места необходимо детально продумать проект будущей зоны отдыха. Важно заранее спланировать расположение основных элементов: печи, рабочих поверхностей, шкафчиков для хранения утвари и посуды. Обязательно предусмотрите место для разделочного стола и раковины для мытья продуктов и посуды — это значительно повысит удобство готовки. Не забудьте и об освещении: чтобы отдых мог продолжаться и после захода солнца, нужно заранее продумать подвод электричества для светильников.

Сердце зоны: строительство печи

Печь — это центральный и самый важный элемент всей зоны барбекю. После утверждения схемы будущей конструкции необходимо подготовить все материалы. Если в планах есть варочная поверхность, для ее кладки понадобится специальный огнеупорный (шамотный) кирпич. Для основной кладки корпуса печи используется качественный печной красный кирпич. Также потребуются традиционные кладочные материалы: глина, песок и цемент для приготовления раствора.

https://yandex.ru/collections/card/5dbb07703cbd839423498b17/

Этапы строительства: от фундамента до кладки

Работы начинаются с устройства надежного фундамента. Для этого роется котлован по размеру будущей печи. Его дно засыпается слоем песка толщиной 10-15 см (в тексте оригинала, вероятно, опечатка — 80-110 см нереально для печи), который затем тщательно проливается водой и утрамбовывается. Далее устанавливается опалубка из досок или кирпича, и конструкция заливается бетонным раствором. К основной кладке можно приступать не ранее, чем через 3 недели — это время необходимо для полного высыхания и набора прочности бетона. Пока фундамент сохнет, можно заняться другими подготовительными работами в зоне отдыха, например, сделать черновой настил пола. После полного затвердевания фундамента начинается кладка печи. Эту работу можно выполнить самостоятельно, имея навыки, или доверить профессиональному печнику.

Защита и оформление зоны отдыха

Печь и площадку вокруг нее необходимо защитить от дождя и снега. Самый простой и элегантный вариант — строительство патио. Это открытая конструкция без стен, но с крышей, опирающейся на опорные столбы. Главное отличие патио от беседки — постоянный доступ свежего воздуха. Выбор между открытым патио и закрытой беседкой зависит от предпочтений хозяев: первый вариант больше подходит для теплых дней, а второй обеспечивает лучшую защиту от ветра. Оптимальным компромиссом могут стать съемные стенки-перегородки, которые можно устанавливать по необходимости.

Для кровли отлично подойдет сотовый поликарбонат — это недорогой, легкий и практичный материал. Что касается пола, его можно оставить деревянным (из террасной доски) или облицевать поверх настила керамической плиткой, которая легко моется и долго служит.

Спасибо за внимание!

Делитесь своими идеями и опытом в комментариях, ставьте лайки и подписывайтесь на обновления!

Популярные статьи:

Проявляем свою фантазию при оформлении арки в прихожей

Не страшны нам морозы и плесень потому что с нами теплые полы в ванной комнате

Как убрать плесень из ванной комнаты

Правильно устанавливаем полотенцесушитель в ванной комнате