Наш финансовый эксперимент продолжается! Третья неделя мая подходит к концу, а это значит, что мы делимся новым отчетом по челленджу «7-40». Его суть — прожить месяц (семье из трех взрослых и четырех кошек) на общую сумму в 40 000 рублей, что равняется примерно 10 000 рублей в неделю. Из этой суммы 25 400 рублей — это наши обязательные ежемесячные платежи. Рассказываю, как мы справляемся с бюджетом и что удалось купить на оставшиеся средства.
Обязательные траты: что уже оплачено
На этой неделе из списка обязательных расходов я закрыла только коммунальные услуги, заплатив около 6 200 рублей (точная сумма была чуть меньше, для простоты округлила).
Остались две важные статьи: оплата одной детской секции (3 500 рублей) и вторая часть платежа за ЖКХ (примерно 1 500 рублей). Эти траты я планирую перенести на четвертую, заключительную неделю мая. Таким образом, после оплаты коммуналки на текущие хозяйственные нужды у нас осталось 3 800 рублей.
Список покупок: как распределился бюджет
Значительную часть суммы, 1 000 рублей, забрали наши четвероногие члены семьи. На эти деньги мы купили корм для кошек и одну упаковку древесного наполнителя для лотка.
Две наши черняшки, Стеша и Груша, едят лучше всех
Кулинарные эксперименты: два бюджетных супа
На этой неделе я опробовала два новых рецепта супов, которые оказались не только вкусными, но и очень экономичными. Возможно, позже я подготовлю отдельные статьи с подробными инструкциями по их приготовлению.
1. Суп с грибами и фрикадельками:
- 200 г шампиньонов — 70 рублей (куплены в «Магните»).
- 200 г готовых фрикаделек — 50 рублей (магазин «Ермолино»).
Остальные необходимые ингредиенты (бульон, овощи, зелень) уже были дома.
2. Томатный суп в итальянском стиле:
- Банка помидоров в собственном соку — 95 рублей.
- 1 крупный красный болгарский перец — 60 рублей.
Для обоих супов отдельно была куплена свежая зелень.
Основные продукты питания
Большую часть покупок я совершила в магазине «Ермолино», где часто можно найти выгодные предложения:
- Набор полуфабрикатов: колбаса, пельмени, вареники с картошкой, пирог с картошкой (всего 179 рублей, оказался очень вкусным), пирог с мясом (около 200 рублей).
- Сыр (169 рублей за 200 г).
- Небольшая упаковка сметаны.
- 2 кг картофеля.
- 2 крупные моркови.
- 2 огурца.
- Пачка вермишели.
- Десяток яиц (купила в «Красном и Белом» за 60 рублей, хотя дома еще оставались).
- Куриные крылышки (плечо).
- Говяжьи ребра. Вдохновилась простым рецептом с картошкой с сайта Foodamania.
- 1 банка консервированного лосося.
- Килограмм сахара.
Небольшие радости: «вкусненькое»
Чтобы питание не казалось слишком аскетичным, я позволила несколько приятных мелочей:
- Пирог с маком — моя новая гастрономическая любовь за 180 рублей.
- Мягкий сливочный сыр для бутербродов — 104 рубля.
- Несколько глазированных сырков на 150 рублей.
- Паштет для бутербродов (к моему удивлению, его цена выросла до 62 рублей).
Меню на неделю: что было на столе
В моем понимании сытный суп, дополненный пирогом с картошкой или мясом, — это полноценный и самодостаточный ужин. Поэтому на этой неделе мы часто ели именно такие комбинации.
Обратите внимание: Лунный календарь маникюра на каждый месяц 2021 года: Самые точные советы астрологов по уходу за ноготками.
Кроме супов, в нашем меню были:?? Ребрышки с картошкой, луком и чесноком. Тушила в глубокой сковороде, но пожалела — для такого блюда больше подошла бы мультиварка.
?? Рис с куриными крылышками. Крылышки мариную в соевом соусе, затем обжариваю, иногда смазываю кетчупом для корочки. Получается просто и аппетитно.
?? Жареная картошка с остатками шампиньонов от приготовления супа.
?? Салат с консервированным лососем. В него вошли натертый огурец, вареные яйца, лук, оливки из прошлых запасов и, собственно, лосось. Заправляла смесью из соевого соуса, дижонской горчицы, подсолнечного масла и чеснока. Идеально было бы добавить авокадо, но и без него вышло вкусно.
С завтраками все было привычно: омлет, манная и гречневая каши, блинчики, гороховое пюре. Кстати, запасы гороха почти иссякли, нужно докупить.
Вареники с картошкой так и остались лежать в морозилке — не дошли до них руки, оставили на следующую неделю.
К концу недели бюджет в 3 800 рублей был полностью исчерпан.
Итоги и наблюдения
В целом, неделя прошла успешно, мы уложились в запланированную сумму. Однако я заметила, что такой режим экономии требует больше времени на планирование покупок и готовку. Это не всегда удобно, но ради эксперимента можно потерпеть.
Челлендж близится к завершению, осталась всего одна неделя!
Если вы только присоединяетесь к нашей истории, вот ссылки на предыдущие отчеты:
Первая неделя мая: жизнь всемером на 10 000 рублей в неделю (40 000 в месяц)
БытСоветчица — Вероника Чурсина ?8 мая
Челлендж «7-40» продолжается: живем всемером на 10 000 рублей в неделю (40 т.р. в месяц)
БытСоветчица — Вероника Чурсина ?15 мая
✅ Подписывайтесь на мой сайт здесь, читайте и комментируйте — буду рада видеть вас среди читателей следующих публикаций!
✅ Делитесь статьей с друзьями, если тема рациональной экономии и ведения семейного бюджета для них актуальна.
#экономия #семейный бюджет #деньги #финансы #быт #домашнее хозяйство #челлендж
Еще по теме здесь: Быт.
