За годы работы на даче я перепробовала множество средств для повышения урожайности и защиты растений. Однажды столкнулась с серьезной проблемой: слизни и гусеницы буквально уничтожали мою капусту. В отчаянии я решила применить народный метод — обработку уксусной кислотой.
К сожалению, первый опыт оказался неудачным: я приготовила раствор "на глазок", и в результате погибла не только живность, но и вся капуста. Этот печальный опыт заставил меня серьезно изучить вопрос концентрации уксусных растворов и правил их применения в огородничестве.
Хотя дома я храню уксусную эссенцию, для садовых работ всегда использую 9% столовый уксус — с ним безопаснее работать. Растворы готовлю в больших объемах: на ведро воды 10 или 5 литров, либо в трехлитровом опрыскивателе.
Кроме обычного уксуса, применяю и яблочный. Слабый раствор яблочного уксуса использую для опрыскивания цветущих деревьев и огурцов — это привлекает полезных насекомых-опылителей.
Подготовка семян с помощью уксуса
После тщательного изучения вопроса я обнаружила, что уксус можно применять практически на всех этапах дачных работ — от подготовки семян до осенней обработки почвы. Для всех рецептов использую 9% уксус.
Для подготовки семян развожу уксус в пропорции 1:9 с водой комнатной температуры. Заливаю раствор в пластиковый контейнер с плотной крышкой, заворачиваю семена в ситцевую ткань и замачиваю:
· Семена моркови и петрушки — на сутки
· Семена томатов и перца — на 12 часов
· Семена огурцов и кабачков — на 6-8 часов
Борьба с вредителями
Основное применение уксуса на участке — защита растений от вредителей. Опрыскивание можно проводить пульверизатором, а при массовом нашествии вредителей (как было однажды в моем саду) я даже использовала веник для обработки деревьев из ведра.
· Против слизней применяю раствор 1:3 с добавлением мыльного раствора из хозяйственного мыла — это помогает средству лучше прилипать к поверхностям. Этот же состав эффективен против мелких насекомых. Гусеницы после обработки сворачиваются и временно прекращают объедать листья.
· Против тли на деревьях использую 10 столовых ложек уксуса на 10 литров воды.
· Против колорадского жука готовлю состав: 10 литров воды, 100 мл уксуса и 100 граммов горчичного порошка. Этим раствором опрыскиваю все растения, особенно если знаю, что у соседей появились эти вредители.
· Самый крепкий раствор (1:1) применяю против муравьев, которые регулярно селятся в моей теплице. Заливаю им все обнаруженные муравьиные ходы.
В процессе борьбы с насекомыми я заметила дополнительный положительный эффект: растения стали меньше болеть. Вероятно, кислая среда негативно влияет на развитие некоторых грибковых заболеваний. Таким образом, обычный уксус из продуктового магазина оказался незаменимым помощником в огородных делах. Кстати, он пригодится и для других хозяйственных нужд — например, для маринования мяса для шашлыка, ведь маринад и уксус тесно связаны между собой.

