Добрый день уважаемые подписчики и гости моего сайта.
Август немного грустная пора. Скоро осень. множество огородных работ подходят к финальному завершению. Но есть некоторые моменты которые надо прояснить прямо сейчас.
Урожай лука и чеснока необходимо не только вырастить и собрать, но и обеспечить им правильное хранение, чтобы свежесть этих овощных культур сохранялась на протяжении многих месяцев.
Существует несколько способов хранения, но важно выбрать для себя наиболее успешный. Хорошо себя зарекомендовал способ хранения лука и чеснока в мешках. Для этого головки нужно тщательно просушить. Листья срезать, оставив отросток длиной 3-4 мм и просушить еще в течение 4-5 дней.
Готовки плодов нужно опудрить мелом и положить лук и чеснок в холщовые мешки. Размер мешка выбирайте на свое усмотрение. Для меня удобны мешки по 10-15 кг.
Другой, не менее успешный способ хранения лука и чеснока – это в косах. Если вы приняли решения хранить таким способом, то хвостики должны оставаться длинными.
По теме: Как правильно собирать и хранить калину. Это нужно знать!.
На этапе уборки урожая следует за этим проследить.
После сбора плодов, тщательно просушите урожай. На это понадобится 4-6 дней. После этой процедуры можно приступать к плетению кос.
Надо взять длинную веревку, которая будет являться основой. Сложите ее пополам. Первую крупную луковицу нужно закрепить узлом у основания косы. Каждую следующую луковицу надо вплетать, продевая хвостики между веревками. Плетите так, чтобы через каждые 2-3 луковицы был узел, чтобы закрепить участок.
При таком способе хранения, чеснок и лук сохраняют свою свежесть в течение 4-5 месяцев при температуре воздуха +12+15 градусов.
Надо всегда помнить, что те головки лука и чеснока которые вызрели плохо, хранятся недолго. Признак полного созревания этих культур – полегание и пожелтение «вершков».
Делитесь в комментариях, как вам удалось воспользоваться нашим советом и получить хороший урожай в этом году?
Всем рекомендую этот способ. Спасибо, что дочитали эту статью до конца. Буду очень рада ваш им лайкам и комментариям, а также подписывайтесь на канал!
Стоит еще зайти сюда: Дача.
Источник статьи: В чем хранить лук и чеснок после уборки на хранение.