Это первая статья из цикла о шести сортах картофеля, которые мама планирует испытать в следующем сезоне. Данный сорт заслуживает отдельного внимания из-за своей истории и уникальных качеств.
Картофель — второй хлеб
Картофель, или картошка, как его привыкли называть в народе, — одна из главных культур на нашем столе. Несмотря на споры о его пользе, он давно стал поистине народным продуктом. Моя прабабушка, пережившая голод и ужасы Гражданской войны, говаривала: «С картошкой голод — не голод». Их село выстояло в те страшные годы именно благодаря запасам картофеля и капусты, что лишний раз доказывает: картофель — это второй хлеб, основа продовольственной безопасности.
Своих фото не сохранилось. Вот очень похожее из интернета.
Почему картофель перестал родить?
Раньше на дачах и в деревнях картофель сажали в основном для себя, и урожай всегда радовал: посадишь ведро — соберёшь мешок. Сейчас же многие огородники сталкиваются с парадоксальной ситуацией: кусты стоят мощные и зелёные, а клубней под ними почти нет. Популярные технологии, вроде выращивания под сеном, не всегда дают обещанный суперурожай. Наблюдения в деревне у мамы и на даче у тёщи подтверждают эту проблему.
#картошка #огород #участок #дача
Сорт Арлекин. Вроде тоже похож на Кофту-Юбку.
Обратите внимание: Для цветоводов —клумбы из многолетников – лучшие схемы посадки.
Фото взято из интернета.
Экологическая причина неурожаев
Анализ ситуации показал интересную деталь: многим современным сортам для формирования клубней не хватает воды. Центрально-Чернозёмный регион (ЦЧР), всегда считавшийся благодатным, стал страдать от засух. Это, на мой взгляд, следствие изменения экологии. В советское время высаживались лесополосы, проводилась мелиорация, что помогало удерживать влагу. Сейчас же эти практики забыты, уровень грунтовых вод упал, и картофель, чувствительный к поливу, стал страдать.
Сорт Пикасо, похож, но не Кофта-Юбка.
Легендарный сорт «Кофта-Юбка»
Именно в таких сложных условиях агрономы старой школы вспомнили о неприхотливом сорте, который в народе прозвали «Кофта-Юбка». Он не мог похвастаться рекордной урожайностью или изысканным вкусом — его качества были на твердую «четвёрку». Но было у него одно неоспоримое преимущество: он стабильно давал урожай в любой год, независимо от капризов погоды. Своё запоминающееся название сорт получил за пёструю окраску клубней: одна половина была красной («кофта»), а другая — белой («юбка»). К сожалению, со временем этот надёжный сорт был утерян.
Находка: сорт «Иван Да Марья»
Совсем недавно, просматривая каталоги семенного картофеля, я наткнулся на сорт «Иван Да Марья». Его фотографии поразительно напомнили мне ту самую легендарную «Кофту-Юбку». Возможно, это не точное возрождение старого сорта, но его характеристики выглядят очень многообещающе, и он определённо заслуживает испытания.
Фотография с сайта продавца.
Характеристики сорта «Иван Да Марья»
Привожу описание и фото с сайта продавца:
Срок созревания:
Среднеспелый
Морфологические признаки:
Куст высокий с прямыми стеблями, хорошо облиствен.
Окраска кожуры — красно-желтая.
Окраска мякоти — кремовая.
Форма клубня — округло-овальная.
Устойчивость к болезням и вредителям:
Устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, фитофторозу и скручиванию листьев.
Назначение:
Столового назначения.
Дополнительная информация:
Вегетационный период: 100-110 дней.
Средняя масса клубня: 100-120 г.
Лежкость при хранении: 91-95%.
Вкус: отличный.
Содержание крахмала: 10,2-13,5%.
А какой сорт картофеля предпочитаете вы? Делитесь своим опытом в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал. Ставьте нравиться. Делитесь ссылками в соц. сетях. И подписывайтесь на наш сайт.
Еще по теме здесь: Дача.
