В нашей небольшой деревне традиционно не хватает рабочих мест, особенно в холодное время года. Вместо того чтобы переезжать в город, мы с супругой решили создать собственное дело, чтобы остаться жить среди природы, о чем всегда мечтали.
Наш сельскохозяйственный год начинается весной и летом: мы выращиваем цветы и реализуем их на местном рынке. Кроме того, мы освоили производство ароматного жженого чая.
Сбор цветов для продажи на рынке
Процесс приготовления жженого чая
Вызов зимы и рождение новой идеи
С наступлением осени и зимы активность в селе замирает почти на полгода. Чтобы избежать длительного простоя, мы задумались о зимнем проекте и решили попробовать выгонку тюльпанов к 8 марта — празднику, когда спрос на цветы особенно высок.
Основой для нового начинания стала наша теплица, которую мы заранее утеплили, обшив двумя слоями поликарбоната для лучшего сохранения тепла.
Наша утепленная теплица — главный актив зимнего бизнеса
Подготовка и посадка: с чего все началось
Первым шагом стал заказ специальных охлажденных луковиц тюльпанов (так называемых «9-градусных»), которые идеально подходят для начинающих цветоводов благодаря своей подготовленности к выгонке.
Луковицы тюльпанов, готовые к посадке
Мы тщательно очистили все луковицы от внешней чешуи, чтобы обеспечить лучший доступ влаги и питательных веществ.
Процесс очистки луковиц от чешуи
В качестве субстрата использовали смесь торфа и песка, которая обеспечивает хороший дренаж и аэрацию корней.
Подготовка почвенной смеси для тюльпанов
Посадка луковиц оказалась несложной процедурой, похожей на высадку обычного репчатого лука.
Обратите внимание: Можно ли устанавливать заборы осенью и зимой в Москве и МО? Нюансы, которые нужно знать..
Луковицы тюльпанов, посаженные в грунт
Организация зимнего обогрева теплицы
Ключевым вопросом стало поддержание стабильной температуры в морозы. В теплице мы установили печь длительного горения.
Печь для обогрева теплицы
В качестве топлива используем специальные брикеты, которые горят до 16 часов, что позволяет ограничиться двумя закладками в сутки — утренней и вечерней.
Топливные брикеты для печи
Для дополнительного и более равномерного обогрева подключили масляный радиатор.
Масляный радиатор — дополнительный источник тепла
Уход и наблюдение за ростом тюльпанов
Технология выгонки требовала строгого температурного режима. Первый месяц после посадки луковицы укоренялись при температуре 5–7 °C (но не выше 9 °C). После укоренения температуру снизили до +2 °C для имитации зимнего периода.
Первые зеленые ростки порадовали нас уже через две недели.
Первые всходы тюльпанов
На этапе выгонки, когда тюльпаны пошли в активный рост, мы повысили температуру в теплице до 14–16 °C. На фото — растения через 10 дней после начала этого этапа.
Тюльпаны на этапе активной выгонки
Еще через неделю цветы заметно подросли и набрали цвет.
Тюльпаны через неделю после предыдущего фото
Прошлая зима выдалась особенно суровой, с крепкими морозами, что стало настоящим испытанием для нашего проекта. Но даже в таких условиях система обогрева справилась, и тюльпаны продолжали расти.
Вид на нашу теплицу зимой — дым из трубы говорит о том, что печь в работе
Через 3–4 недели после начала выгонки мы приступили к первой срезке долгожданных цветов.
Первая срезка зимних тюльпанов
Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Поэтому мы подготовили небольшое видео из нашей теплицы, чтобы показать всем сомневающимся, что выращивать такую красоту в условиях русской зимы — реально.
[мин]УрожайСадоводствоОгородДеревняТюльпаныРаботаВидеоYouTubeДлинный пост 12 Поддержите чувстваБольше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Какой бизнес мы придумали в деревне зимой. Мало кто верил, что у нас получится.
