Вырастить свежую зелень лука у себя дома можно разными способами. Классический метод — проращивание луковиц в банке с водой. Более продуктивными и эстетичными вариантами считаются посадка луковиц в грунт или посев семян. В этой статье мы подробно рассмотрим последний способ, который позволяет получить особенно нежные и сочные перья.
Почему стоит выбрать посев семенами?
Хотя выращивание лука из семян требует больше времени по сравнению с посадкой луковиц, у этого метода есть свои преимущества. Зелень получается более тонкой, нежной и ароматной. Кроме того, такой подход позволяет получить больше урожая с одной ёмкости. Важно отметить, что лук предпочитает прохладные условия, поэтому ранней весной или осенью его можно смело сеять на застеклённом балконе, а не только на подоконнике в комнате.
В этом мастер-классе мы посеем лук-батун двух проверенных сортов, которые ежегодно радуют хорошим урожаем. Подготовьте всё необходимое, и мы начнём!
Подготовка ёмкости и грунта
Для посева я использовала специальный контейнер с двойным дном, который не требует дополнительного дренажа. Если у вас обычный горшок или контейнер, обязательно насыпьте на дно слой керамзита или мелкого гравия для отвода лишней влаги. В качестве грунта подойдёт универсальная почвенная смесь для рассады — она лёгкая и питательная.
Пошаговый процесс посева
Шаг 1: Наполните контейнер грунтом примерно на 3/4 объёма. Не утрамбовывайте почву слишком сильно — она должна оставаться рыхлой для хорошей аэрации корней.
Шаг 2: Сделайте несколько неглубоких бороздок на расстоянии 2–3 см друг от друга. Это нужно, чтобы растениям не было тесно. Семена высевайте достаточно часто — если взойдёт слишком много, лишние ростки всегда можно проредить.
Шаг 3: Аккуратно увлажните бороздки с семенами из пульверизатора. Важно использовать именно распылитель, чтобы не вымыть мелкие семена.
Шаг 4: Засыпьте бороздки грунтом, используя почву, которая осталась по краям контейнера. Слой грунта над семенами должен быть тонким — около 0,5–1 см.
Шаг 5: Снова увлажните поверхность из пульверизатора и накройте контейнер прозрачной плёнкой или стеклом. Это создаст парниковый эффект и ускорит прорастание.
Уход после посева
Я не ставлю посевы в тёплое место, а сразу выношу на застеклённый балкон. Лук хорошо прорастает в прохладе. Как только появятся первые всходы (обычно через 7–14 дней), обязательно снимите плёнку, чтобы растения не запрели. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе и обеспечении хорошего освещения. Уже через несколько недель вы сможете срезать первую свежую зелень для своих блюд!
