Не думал, что садоводная тематика так зацепит пикабутян. Интерес к посту про голубику очень удивил.
Так что давайте я вам теперь расскажу, как я с персиком подружился. Сразу укажу геолокацию - пригород Брянска. Т.е. самая центральная полоса, чуть южнее Москвы, но значительно севернее Воронежа.
1. Сначала о красивом
После того, как мы переехали в свой дом, руки стали тянуться к земле. Точнее говоря, дом потому и построил, чтобы быть ближе к земле. Так что теперь сам Бог велел заняться садоводством. Я уже не буду рассказывать, что у меня на 10 яблонях чуть больше 20 сортов привито. Это всё обыденность и ничего сверхестественного. Абрикосами в наших краях тоже уже давно никого не удивишь. Плодоносят они, правда, редко (ибо заморозки). Но растут.
И вот как-то раз (или два) в далеком уже 2017 году прослышали мы, что у кого-то в поселке персик растет. И не вымерзает. Эка невидаль, подумал я! ХОЧУ - завопил внутренний жлоб! Осталось только найти.
И вот, гуляя в августе 2017 года на "Свенской ярмарке" (был такой классный формат тогово-развлекательный. Жаль, похерили) попались на глаза саженцы персиков в больших пакетах. Эх, была не была! Купили. Двухлетка. Приехали, посадили. Прижился. Растет. А что с ним делать-то теперь? Оказалось не сильно-то это и страшно. Зимует в наших краях без танцев с бубном.
На следующий год дерево зацвело. Наверное, с пяток цветков было. Но ничего не завязалось. Не беда, подумали мы! Цветет, растет и нормально зимует. Значит толк будет. И толк был.
Первый урожай мой персик принес в 2019 году. Около десятка всего. Но свои! Вкусные, ароматные! Никогда в магазине такие ароматные персики не попадаются. На продажу их ведь снимают недозрелыми, а у меня вызрели на ветке под солнышком!
После первого урожая стало вдруг интересно, а что за сорт? И на что привит? Сорт нам называли, но мы его мимо ушей пропустили, а бирку благополучно выкинули. Наверное, до конца не верили в затею. А тут на тебе! Плодоносит!
Стал разбираться в вопросе. На сайте питомника изучил все сорта персика (благо, их всего несколько было) и сравнил со своим. С высокой долей вероятности получилось определить сорт - Золотой юбилей. Старый, проверенный сорт американской селекции. Подвой (на что привили) тоже выяснил - алыча (это было полезное знание, в конце напишу почему).
Как оказалось, алыча - универсальный подвой для косточковых культур. На нее можно прививать сливу, культурную алычу, абрикос, персик (но не все сорта) и межвидовые гибриды типа шарафуги и аириум.
Но движемся дальше. В 2020 году дерево также не стало отдыхать и немного наплодило... Точнее много. Но мелких. Потому что много листвы грибная болячка побила.
2020 год
Ив 2021 году был небольшой урожай. Всего пара ведерных корзин. Не помню в чем дело было. Кажется, под заморозки попал. Или зима была сложная.
В 2022 году был апогей. Окрыленный успехом и жадностью, я чуть не угробил дерево. Урожай был по прикидкам около 12 ведер. Суки просто не выдерживали такой тяжести! Даже с подпорками они обламывались. Причем сразу за подпоркой.
дерево с подпорками
В добавок ко всему и лето выдалось прохладное, так что не хватило тепла для вызревания всех плодов.
Обломанные суки
Суки остались висеть, они отломались не полностью. Срезать я их не стал.
Обратите внимание: Как вырастить арахис на даче.
Ждал, пока персики начнут созревать. Они хоть и не выросли большими, но созревать начали. Снимали еще твердыми и дозаривали в коробках дома.В тот год персиков мы наелись от души. И родне вёдрами раздавали. Пробовали и сушить в виде чипсов, и варенье делать. Ну что сказать, после сушки аромат персика пропадает. Остается пресное что-то. Варенье из персика по вкусу как сливовое. Аромат персика еле-еле угадывается, когда жуешь дольки. Не впечатлило.
После такого напряга в 2023 году урожай был слабенький, дерево отдыхало и "зализывало" раны с моей помощью. В прошлом, 2024 году, во время цветения попало под заморозки. Но не все цветки погибли, кой чего осталось. Плодов было мало, но зато какие!
год 2024
Лето выдалось вполне удачное и те немногие плоды, что завязались, порадовали. Средний вес персиков был 350-400 грамм. Это реально огромный плод на всю ладошку!
Такому персику реально подходит поговорка про арбуз: и наелся, и напился, и умылся, и уссался. Заточишь такой плод и потом все руки и пол-морды липкие от сока! Зато довольный, как слон!
Созревание плодов обычно начинается в третьей декаде августа. Спелые персики не висят - падают и разбиваются. Приходится каждый день щупать и снимать мягкие. Спелость определяется легко: шкура становится оранжевая, а мякоть мягкая.
В этом году дерево перезимовало хорошо. Жду с содроганием цветения, высока вероятность заморозков.
2. Теперь о сложном
Фотки, конечно, красивые. Фотки мои, дерево мое и опыт мой. Теперь давайте о плюсах и минусах содержания и ухода.
Персик на алычовом подвое прекрасно растет на наших суглинках (уровень грунтовых вод очень глубоко, если что). Сами персиковые деревья переносят морозы до -25°С вполне адекватно.
Что очень порадовало - практически не повреждаются плоды вредителями. Видимо, плодожорки еще не дошли или пока не адаптировались к нашему климату.
А вот с болезнями дела обстоят хуже. Два основных грибных заболевания, с которыми борюсь каждый год - курчавость листьев персика и клястероспориоз (дырчатая пятнистость).
Курчавость (первое фото) и клястероспориоз (второе фото). Фото из интернета, не мои
Обрабатывать фунгицидами приходится с момента распускания и где-то до середины июля. А молодые вообще до середины августа. Курчавость вообще только на молодых побегах развивается и уже к середине июня новые очаги не появляются. Пятнистость появляется (точнее проявляется) уже на окрепших листочках, причем почти всё лето.
Клястероспориоз весьма коварное заболевание. Вроде бы поврежденный лист зеленый, ну есть несколько дырок - делов то! И вроде бы еще может питать дерево. Но после обработки фунгицидами все зараженные листья желтеют и опадают. Всегда. Курчаваые листья после лечения обычно остаются в кроне, вроде бы обеззараженные. И вроде бы продолжают "работать". А после клястика листва осыпается.
В сырое лето иной раз еще и плодовая гниль нападает и выкашивает урожай ощутимо.
Помимо грибных болезней немного достают долгоносики. Нет, вру. Сильно достают! Эти мелкие букашки грызут молодые листья. Не то, чтобы наносили колоссальный ущерб. Но раздражают. Других вредителей в значительном количестве не встречал.
Так что выращивание персика, пожалуй, самое хлопотное по сравнению с другими плодово-ягодными растениями. Даже виноград столько проблем не доставляет, хотя тоже требует уйму внимания!
Сейчас у меня растет уже 4 персиковых дерева. Одно из них - тот же Золотой юбилей. Привил на алычу сам. Алычу использую желтую дикую. Ее еще ткемали называют. Прививаю окулировкой в конце июля. Приживаемость около 70%. Совместимость привоя с подвоем хорошая.
Еще одно дерево ХЗ какого сорта. Просто на рынке выпросил череночек на прививку. Должен был быть плоский, но не нет - оказался круглый. Вкус еще не оценил. Единственный персик в прошлом году отвалился.
И четвертое дерево - персик Владимирский. Должен быть плоский. По крайней мере, не оставляю надежд. Брал в том же питомнике, что и первое дерево.
Фух, много буков получилось! Большая простыня! Ну раз уж вы дочитали до этого места, значит вам было интересно. И на том спасибо. На вопросы в комментах постараюсь ответить.
[моё]СадоводствоПерсикиВыращиваниеПлодовые деревьяБолезни растенийУрожайСадДлиннопост 43Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Вырастить персик в средней полосе? Легко!.
