В последние годы ягоды годжи стали настоящим трендом среди поклонников здорового образа жизни и различных диет. Их часто преподносят как чудодейственное средство, и, стоит признать, слава этих ягод во многом заслужена. Но так ли экзотичен этот продукт? Возможно, он гораздо ближе к нам, чем кажется, и известен под другим, более привычным названием.
История и происхождение
История годжи начинается высоко в горах Тибета, где монахи обнаружили необычный кустарник и по достоинству оценили уникальные свойства его плодов. Со временем растение спустилось с гор и распространилось по долинам, получив в Китае поэтичное название «Ягода счастья».
Неприхотливый кустарник постепенно распространился из Поднебесной в Европу, Россию и на американский континент. На Руси эти ярко-красные ягоды, растущие на солнечных опушках, знали как «волчью ягоду», а ботаники называют это растение дерезой. Ягоды собирали, ели свежими, сушили на зиму и добавляли в компоты, используя их как натуральное средство против авитаминоза.
Когда диетологи обратили внимание на годжи, их поразил богатейший состав маленькой ягоды (менее 2 см в длину), в котором природа гармонично собрала огромное количество витаминов и минералов.
Описание растения
Дереза — это кустарник высотой 1,5–2 метра с крепкой структурой и побегами, покрытыми острыми колючками. Все лето он цветет ароматными цветами, привлекающими пчел. Растение отличается морозостойкостью и может переносить зимы с температурами до -20°C.
Способы размножения годжи
Существует несколько эффективных способов размножения этого кустарника.
1. Семенное размножение
Для этого зрелые ягоды разминают, заливают водой и тщательно перемешивают.
- После 2–3 минут отстаивания воду аккуратно сливают. Процедуру повторяют 3–4 раза, пока на дне не останутся чистые семена.
- Семена высевают поверхностно во влажную почву и содержат при температуре 22–25°C, постоянно поддерживая влажность грунта.
Подросшие сеянцы пикируют в отдельные емкости, а на постоянное место высаживают в двухлетнем возрасте.
2. Размножение черенками
Для черенкования берут одно- или двухлетние побеги с 4–5 почками. Нижний срез делают под почкой наискосок, верхний — на 1 см выше почки, прямо. Черенки выдерживают 4–6 часов в стимуляторе корнеобразования, затем высаживают в «школку» (смесь торфа и песка 1:1), заглубляя 1–2 почки. Сверху организуют мини-парник.
3. Размножение корневыми отпрысками
Дереза активно образует корневую поросль. Достаточно отделить отпрыск с частью корня, укоротить его побег до 3–4 почек и сразу высадить на постоянное место.
Саженцы, полученные из черенков и отпрысков, обычно начинают плодоносить на третий год после посадки.
Посадка и уход
Для посадки выбирают хорошо освещенное место. К составу почвы годжи нетребовательна, главное — избегать переувлажнения. Уход за кустарником минимален: он сам подавляет сорняки, не нуждается в частых поливах (только в сильную засуху), а весной требует лишь санитарной обрезки примерно трети старых побегов.
Польза для здоровья
Благодаря оптимальному балансу витаминов и минералов ягоды годжи оказывают комплексное благотворное влияние на организм:
- Витамины и цинк способствуют улучшению мужской потенции.
- Марганец улучшает работу поджелудочной железы и помогает снизить уровень сахара в крови.
- Железо поддерживает оптимальный уровень гемоглобина.
- Магний нормализует работу нервной системы, помогая бороться со стрессом и депрессией.
- Йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы.
Меры предосторожности
Несмотря на всю пользу, из-за высокой концентрации биологически активных веществ ягоды годжи имеют противопоказания. Их не рекомендуется употреблять беременным и кормящим женщинам, людям с нарушениями сердечного ритма и склонностью к аллергическим реакциям.
Будем очень благодарны Вам за лайк и подписку на наш сайт. Приглашаем от всей души – Мы вам рады! :) А также с нетерпением ждем Вас в гости на своем новом и интересном сайте "4 СЕЗОНА ОГОРОДНИКА"
