Несколько лет назад мы приобрели у соседа дополнительный участок земли. Почва на новом наделе оказалась более плодородной и практически свободной от сорняков, что, вероятно, было результатом активного внесения органических удобрений прежним владельцем, который выращивал там преимущественно картофель и капусту. Весной на грядках обильно всходил укроп.
Осенью с этих двух соток мы собрали богатый урожай различных культур: свеклы, моркови, капусты, кабачков и разнообразной зелени.
Проблема с хранением лука и решение
Особенно впечатлил нас лук — крупный, качественный, разных сортов (золотистый, красный и белый). Однако радость была недолгой: как только мы разложили его на солнце для просушки, он почти сразу начал портиться. Весь урожай, к сожалению, пришлось отправить в компост.
Именно тогда, по совету из семенного магазина, мы впервые приобрели горчичный жмых. Этот простой продукт полностью решил проблему. Теперь лук прекрасно хранится до следующего сезона.
Простое применение — отличный результат
Секрет успеха оказался невероятно прост: во время посадки мы добавляем небольшое количество горчичного жмыха в бороздки на грядке. Больше никаких дополнительных обработок в течение лета не требуется. Даже в дождливое и прохладное лето лук демонстрировал отличные результаты (см. фото 1). Урожай мог бы быть еще более впечатляющим, если бы не обильный самосев укропа, который частично заглушал посадки. Но главное достижение — лук отлично хранится.
Обычно после обработки лука часть жмыха остается. Мы успешно используем его осенью при посадке озимого чеснока. И здесь, помимо стандартного ухода (полива и прополки), больше ничего не нужно. Чеснок также прекрасно сохраняется всю зиму.
Неожиданное открытие для цветоводов
Настоящим открытием стало применение горчичного жмыха при посадке гладиолусов. В течение лета цветы развивались как обычно, но настоящий сюрприз ждал нас при выкопке луковиц осенью. Они оказались абсолютно чистыми, здоровыми и без признаков болезней (см. фото 2). Это особенно удивительно, учитывая, что весной мне подарили несколько луковиц редкого сорта, уже пораженных заболеванием. Даже после обрезки и обработки зеленкой я не была уверена в их сохранности, но жмых помог.
Что такое горчичный жмых и как он работает?
Горчичный жмых — это полностью органический продукт, побочный результат переработки семян горчицы при производстве масла. Он богат белками, клетчаткой и целым комплексом минеральных веществ. Его питательная ценность очень высока: всего 10 кг жмыха по содержанию полезных элементов сравнимы с целым кубометром коровьего навоза!
Помимо удобрительной функции, жмых выполняет роль природного защитника. Он эффективно отпугивает таких вредителей, как проволочник, нематода, личинки луковой и морковной мухи, создавая для них неблагоприятную среду.
Важные ограничения и рекомендации по выбору
При использовании горчичного жмыха важно учитывать два основных ограничения:
1. Его не рекомендуется применять на кислых почвах, так как он может дополнительно повысить уровень кислотности.
2. Не стоит удобрять им грядки с растениями семейства крестоцветных (капуста, редис, репа), так как горчица сама относится к этому семейству. Для этих культур жмых не окажет отпугивающего действия на общих вредителей и может быть бесполезен. В текущем сезоне мы планируем испытать его эффективность на посадках земляники.
При покупке обращайте внимание на консистенцию продукта. Качественный жмых должен быть сыпучим и однородным. Иногда при неправильном хранении он слеживается, образуя твердые комки или пластины. Такой продукт неудобен в использовании и его эффективность может быть снижена.
ГОРЧИЧНЫЙ ЖМЫХ — ВИДЕО ОТЗЫВЫ
© Автор: Татьяна Викторовна ОРЛОВСКАЯ, г. Новосибирск
