Лук можно сохранить в хорошем состоянии до весны. Для этого нужно всего лишь следовать нескольким рекомендациям. Чтобы он не гнил и не прорастал, следует правильно выбрать помещение для хранения. Идеальный вариант – место, где нет света и влаги. Для этой цели можно использовать даже гараж или сарай.
Еще одним важным параметром, который учитывается при хранении, является сорт лука. Об этом следует позаботиться заранее, так как не все сорта могут оставаться в отличном состоянии на протяжении всего сезона. Лучше всего выбирать желтый лук, так как он может долго храниться. Другие виды не так устойчивы к зимовке.
На хранение рекомендуется отправлять только поздние сорта лука, у которых созревание происходит ранней осенью.
Обратите внимание: Можно ли устанавливать заборы осенью и зимой в Москве и МО? Нюансы, которые нужно знать..
Также существуют требования к температуре, которая должна поддерживаться в помещении. Так что самый благоприятный показатель для лука – до 13 градусов тепла. Слишком высокая влажность может привести к гниению лука и потере хорошего состояния. Этот параметр необходимо контролировать – он не должен превышать 70%.Не храните лук вместе с другими овощами, так как они могут привести к образованию лишней влаги. К ним относятся картофель, морковь и свекла.
Лучшее помещение для хранения лука зимой – это гараж и балкон, где нет отопления. Но в этом случае необходимо постоянно следить за влажностью, чтобы овощи не гнили. Допускается хранить лук в кладовой, периодически проветривая и перебирая его.
Немаловажна и емкость, в которой будут лежать головки. Это может быть плетеная корзина, сетка, деревянный ящик или матерчатый мешок. Если соблюдать все вышеперечисленное, можно сохранить осенний урожай лука до весны.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Репчатый лук можно сохранить в хорошем состоянии до весны.