Закрыть ☒

Мои важные выводы после уборки лука и чеснока

Вы уже убрали лук и чеснок? Теперь самое время сравнить результаты с прошлогодними, проанализировать свои успехи и неудачи, возможно, что-то пересмотреть в привычных подходах к выращиванию этих культур.

Мои важные выводы после уборки лука и чеснока

Нужно ли защищать лук от дождя перед уборкой?

Считается, что лук и чеснок за месяц до уборки следует оградить от лишней влаги, иначе он будет плохо храниться. Это общеизвестное правило, и, следуя ему, огородники не только прекращают поливы, но и защищают посадки от дождей, сооружая над грядками пленочные укрытия. Хлопотно, трудоемко -а нужно ли?

Прошлое лето помогло мне разрешить сомнения. Май и начало июня 2019 года были аномально жаркими и засушливыми, а потом начались нескончаемые дожди. Посадки лука и чеснока я никогда от осадков не укрывала, не озаботилась этим и в тот раз. Прошел год, и уже очевидно: на хранении урожая это не сказалось! Остатки прошлогодних запасов по сей день не сгнили, не испортились.

■ ВЫВОД: не стоит слепо следовать правилам и создавать себе лишнюю работу (вроде навесов от дождя над грядками). Да и свой собственный опыт порой пересматривать полезно.

Можно ли сажать под зиму крупный севок?

Считается, что делать этого не стоит: температурные колебания провоцируют закладку цветоносов, и летом такой лук быстро уходит в стрелку, лишая нас изрядной части урожая. Следуя правилам, я всегда сажала под зиму только самый мелкий севок-овсюжку. Но минувшей осенью купить подходящий посадочный материал не удалось. Думала отложить посадку до весны. И тут один знакомый -тоже огородник со стажем - порекомендовал гибрид Стурон, генетически не склонный к стрелкованию (можно также попробовать сорта Центурион, Радар).

Такой севок - непривычно крупный - в продаже как раз был, и я решила попробовать. Опыт удался: на всю немаленькую грядку - только одна стрелка! А ведь и зима была необычная: малоснежная, теплая, с постоянными перепадами температуры.

■ ВЫВОД: крупный севок сажать под зиму все-таки можно - при условии правильного выбора сорта.

Когда лучше сажать лук: весной или под зиму?

Я много лет сажаю лук только под зиму - хлопот меньше, а урожай больше. Мелкий севок-овсюжка заведомо не стрелкуется, но до весны его сохранить сложно. А к началу сезона в продаже обычно остается севок средней и крупной фракции (выборок), качество которого сильно зависит от условий хранения. Как он хранился - вопрос, потому вероятность стрелкования лука при весенней посадке выше, чем при осенней.

Однако порой приходится слышать от других огородников, что и с подзимними посадками есть проблемы: то вымокнет лук, то вымерзнет, то еще что-то приключится. Я сама с подобным ни разу не сталкивалась, но в минувшую зиму забеспоко-илась: снега мало, осень затяжная была, зима непонятная, да еще и эксперимент с крупным севком затеяла. Решила подстраховаться и весной посадила вторую грядку лука - благо, в продаже попался отличный посадочный материал.

На первой - осенней - грядке урожай уже убираю. Луковицы крупные и здоровые, все как на подбор. На грядке весенней посадки луку еще расти и расти - а значит, меньше времени останется, чтобы хорошенько просушить его. О размерах луковиц говорить еще рановато - может, и подрастут. Но пока, по прогнозам, урожай с весенних посадок будет меньше.

ВЫВОД: буду и дальше сажать лук только под зиму! Если место посадки правильное, а севок качественный -никакие капризы погоды не страшны.

Будут ли лук и чеснок крупными без удобрений?

Прошлым летом лук у меня получился средненький, а чеснок так и вовсе мелкий. Быть может, нужно было побольше удобрять посадки? Ведь пишут, что эти культуры следует подкормить за лето трижды, а то и четырежды!

Нынешнее лето убедительно доказало: не в удобрениях дело. Конечно, при совсем скудном питании высокого урожая не получишь. Но для того, чтобы наливались крупные головки чеснока и большие луковицы, важнее не допускать весенней засухи. В прошлом году избежать дефицита влаги не удалось - отсюда и сравнительно бедный урожай.

А подкормку я за сезон делаю лишь единожды: весной, когда начинает отрастать перо. Использую специализированное ОМУ (органо-минеральное удобрение) для лука и чеснока. Ну и золой грядки щедро посыпаю, поскольку почва у нас имеет повышенную кислотность.

ВЫВОД: чтобы вырастить крупный лук и чеснок, важно позаботиться о правильном режиме полива и не допускать пересушивания почвы весной, в период активного роста. А удобрениями увлекаться не нужно.

А еще, я думаю, очень важно каждый год проводить «работу над ошибками» и не бояться менять привычные правила, пробовать новое, экспериментировать. Не зря говорится: «Век живи - век учись». Это верный способ всегда быть с урожаем.

КАК ДОБИТЬСЯ ХОРОШЕГО ХРАНЕНИЯ ЛУКА И ЧЕСНОКА?

С моей точки зрения, для решения этой задачи необходимо и достаточно выполнить два условия: подобрать подходящий сорт и очень хорошо просушить урожай - тогда не требуется никаких дополнительных хитростей и премудростей. У меня, например, луковые и чесночные косы просто висят на кухне.