Это, пожалуй, самая трогательная и волнующая часть моего рассказа об опыте жизни на даче. В свои сорок лет я впервые увидела, как растут лесные грибы и ягоды — не на прилавке магазина, а в живой природе.
Как я снимала дачу в Подмосковье, живя в Москве. Часть 1.
Как я снимала дачу в Подмосковье. Часть 2. Огородные неудачи.
Я выросла в Ростовской области, и жизнь там во многом отличается от средней полосы России, особенно если говорить о южных степных просторах. Ростовская область — это бескрайние степи и поля, которые от ветров защищают лишь лесополосы, а не полноценные леса.
Из грибов у нас можно было встретить разве что шампиньоны или вёшенки. Знаменитый белый гриб я впервые увидела не на картинке, а уже в зрелом возрасте, живя в Москве, и то — на рынке. В естественной среде мне его встретить не доводилось.
Даже такие яркие и известные грибы, как мухоморы, я знала лишь по фотографиям в книгах.
Чернику я тоже знала только как продукт из супермаркета или изображение на упаковке.
Открытие нового мира
И вот, наконец, на подмосковной даче я увидела всё это своими глазами: белые грибы, прячущиеся в траве, кустики черники и ароматную землянику. Ощущения были непередаваемые, это был настоящий восторг первооткрывателя. В 41 год я впервые соприкоснулась с этой частью природы.
Я не могла нарадоваться и отчаянно фотографировала всю эту красоту, чтобы запечатлеть каждый момент.
Я чувствовала себя иностранным туристом, впервые попавшим в экзотическую страну. Наша дача располагалась прямо рядом с лесом, и это был невероятно красивый березовый лес.
Далеко вглубь, признаюсь, я ходить побаивалась. Чаще всего мне попадались подберезовики, реже — подосиновики. Иногда везло найти белый гриб, а также встречалось много ярких лисичек.
Становление грибником
Я быстро втянулась в грибную «охоту». Мне очень помог YouTube-канал «Грибоведы», где я почерпнула много полезной информации.
По теме: Как в сказке, или поездка на дачу, как часть фольклора. (фотоотчёт).
Благодаря их советам я начала собирать серушки — эти грибы местные жители часто обходили стороной, но в засолке они оказались невероятно вкусными.В тот сезон я по-настоящему «заболела» тихой охотой. Меня увлекал не столько конечный результат в виде жареных грибов, сколько сам процесс поиска, азарт и единение с природой.
И, конечно, не обошлось без случая, когда я заблудилась в лесу.
Ситуация осложнялась тем, что дело было в понедельник, когда большинство дачников уже разъехались по городам. Я понимала, что нахожусь недалеко от дома, но совершенно не могла сориентироваться, в какую сторону идти. Один неверный поворот — и можно уйти в сторону глухого леса вместо дачного посёлка.
Осознание того, что никто не знал о моей поездке на дачу и что я отправилась в лес без телефона, добавило адреналина. После этого случая я стала собирать грибы только вдоль хорошо знакомых тропинок и дачных участков.
Ягодное изобилие
Настоящая сказка началась в июле, когда на участке и в лесу поспели ягоды. Очень много было смородины, малины, черноплодной рябины и других культур.
Было невероятно приятно утром пройтись по участку и прямо с куста съесть горсть малины или смородины. А потом приготовить из свежесобранных ягод холодный, ароматный морс.
На участке было семь яблонь разных сортов с отличными плодами, но я, к сожалению, не большой любитель яблок. Предлагала знакомым и ученикам приехать и собрать урожай бесплатно, но большая часть яблок так и осталась висеть на ветках.
Итоги и новые планы
Этот опыт позволил мне сделать важный вывод. Я хотела понять, действительно ли я хочу жить ближе к природе, в деревне. После этого лета я убедилась в этом твёрдо и окончательно. Моё желание только усилилось.
После закрытия дачного сезона я решила приостановить работу своей небольшой студии и уехать — сначала в Сочи. Выбор был в какой-то степени случайным, из серии «подальше от Москвы и поближе к природе».
Это, конечно, не совсем деревня, но уже гораздо более умиротворённое и спокойное место. На самом деле, я активно готовлюсь к жизни в настоящей деревне: изучаю вопросы, ищу возможности для удалённого заработка, который не будет зависеть от местоположения.
Но это уже совсем другая история, о которой я обязательно расскажу. Оставайтесь на связи!
Стоит еще зайти сюда: Дача.
Источник статьи: как я снимала дачу в Подмосковье. часть 3. ПЕРВЫЕ ГРИБЫ, первые ягоды.
