Капуста — ценный источник клетчатки и питательных веществ, но её выращивание сопряжено с трудностями. Помимо многочисленных вредителей, угрожающих рассаде, огородники часто сталкиваются с проблемой, когда растение активно наращивает листву, но отказывается формировать кочан. Разберём ключевые причины этого явления и способы их устранения.
Понимание факторов, мешающих завязыванию кочанов, и своевременная профилактика помогут избежать разочарований и собрать богатый урожай.
1. Проблемы с посадочным материалом
Первая и базовая причина — некачественные семена. Иногда в продажу попадает материал, собранный с переопылённых растений, что приводит к потере сортовых характеристик. Также критически важно выбирать сорта и гибриды, адаптированные к вашей климатической зоне — теплолюбивая капуста в прохладном регионе просто не успеет сформировать кочан.
2. Неправильные условия выращивания
Капуста — свето- и влаголюбивая культура. При недостатке света и при низкой влажности кочаны не завиваются. В тени растения вытягиваются, все силы уходят в рост вверх, а не на формирование плотной головки. Регулярный, обильный полив особенно важен в засушливые периоды. Крупные листья интенсивно испаряют влагу, и её дефицит немедленно сказывается на развитии кочана.
3. Ошибки в уходе
Распространённая ошибка — удаление нижних листьев в начале или середине сезона. Эти листья являются важным резервом питательных веществ и «фабрикой» фотосинтеза. После их обрыва растение бросает силы на восстановление зелёной массы, что приостанавливает рост кочана. Удалять старые или повреждённые нижние листья рекомендуется только ближе к концу августа, когда кочан уже практически сформирован.
4. Атаки вредителей
Капусте часто наносят вред насекомые, среди которых особенно опасна крестоцветная блошка. Она может не только повреждать листовые пластины, но и уничтожать точку роста (сердцевину). Если верхушечная почка повреждена, растение теряет способность к формированию кочана. Необходим регулярный осмотр и своевременная борьба с вредителями.
Обратите внимание: 7 календарей дачников. Почему я ни в один не верю. Личный опыт и рассуждения.
5. Дефицит питания и неподходящая почва
Нехватка микроэлементов — частая причина плохого развития. Капуста требовательна к питанию, и сегодня легко подобрать специализированные комплексные удобрения. Отдельная проблема — повышенная кислотность грунта, при которой растение не может усваивать питательные вещества даже из肥沃стой почвы. Для раскисления можно полить грядки раствором мела: 1 стакан на 10 литров воды с добавлением спичечного коробка мочевины. Смесь тщательно размешивают и вносят под корень.
Отличной натуральной подкормкой служит древесная зола, богатая калием и микроэлементами. Для приготовления зольного настоя 300 граммов золы заливают 5 литрами воды и настаивают двое суток. После процеживания 1 литр концентрата разбавляют 5 литрами чистой воды и поливают капусту под корень.
Учитывая эти факторы и обеспечив капусте правильный уход, вы сможете избежать проблемы с завязыванием кочанов и получить отличный урожай. Хороших вам грядок!
Еще по теме здесь: Дача.

