Вольфия-самый маленький в мире фрукт. Растет и в области России, в Краснодаре, да и вообще на всех континентах.Это удивительное цветковое рaстение, оно может удвоить массу всего лишь за 24 часа!Вольфия-маленькие фрукты( ширина от 0,4 до 0,6 мм). В сухой массе вольфий около 44 % углеводов , 20 % белков , 5 % жиров , витамины A , B2 , B6 , C и PP .
Генетический фонд растения на протяжении многолетнего периода был тайной для ученых . Достижения в области генной инженерии относительно недавно дали возможность понять , что кроется за таким быстрым ростом растений.
Изыскатели под чутким руководством ученых из Salk Institute (США ) провели исследование , итоги которого были опубликованы в журнале Genome Research в январе 2021 года . Авторы исследования полагают, что оно помогло не только в изучении отдельного вида , но и способствовало разработке механизмов более эффективного выращивания растений .
Вольфия имеет вид маленьких плавающих зеленых семян, каждое растение меньше икринки.
По теме: ?Барбекю или шашлык по-русски в Англии зимой. 3 причины почему "party" может не состояться.
Конечно рассматривать Вольфию как полноценную еду еще рано . Ученые думают над тем чтобы сделать ее основной пищей для космонавтов во время долгих космических полетов. А на Земле это растение едят в некоторых частях Юго-Восточной Азии.
Пока что вольфия скорее объект для многочисленных исследований, а не растение, способное накормить всю землю, у него есть потенциал. Все великие открытия начинались с малого.
Что думайте по этому поводу?Делитесь в комментариях.
Стоит еще зайти сюда: Дача.
Источник статьи: Растении которое очень быстро растет и может накормить весь мир.
