Крупноплодная садовая земляника — та самая ягода, которую многие по привычке называют клубникой. На самом деле это разные растения, и понимание их особенностей — ключ к успешному урожаю.
Крупноплодная садовая земляника: история и путаница в названиях
Эта популярная ягода появилась благодаря счастливой случайности. Около трехсот лет назад в Европе, в Версальском саду, рядом оказались два вида земляники: чилийская (из Южной Америки) и виргинская (из Северной Америки). Пчелы их переопылили, и из полученных семян вырос гибрид с невиданно крупными ягодами. Эта удачная мутация закрепилась и стала основой для всех современных сортов. В Россию растение попало примерно век назад из Англии. Первый сорт назывался «Виктория», и это имя надолго стало нарицательным для всей садовой земляники. Однако в народе ее чаще ошибочно называют клубникой, хотя это совершенно другой ботанический вид.
Чем земляника отличается от клубники?
Чтобы избежать путаницы, важно знать ключевые различия. Настоящая клубника растет в лесу. У нее светло-зеленые листья с выраженным рисунком жилок, высокие цветоносы и мелкие, очень ароматные ягоды, которые никогда не окрашиваются полностью. Главное отличие — в строении: земляника однодомна (каждый куст самоопыляемый), а клубника — двудомна. Это значит, что у нее есть отдельные мужские растения (они цветут, но не дают ягод) и женские (плодоносящие). Если на вашей грядке часть кустов пышно цветет, но не плодоносит, а другие дают мелкие ягоды, возможно, вы выращиваете именно клубнику, а не землянику.
Проблема может быть и в сортах-засорителях, которые иногда попадают в посадки. Это Жмурка (вообще не цветет), Дубняк (не дает цветоносов), Бахмутка и Подвеска (дают мелкие, невкусные ягоды). Чтобы от них избавиться, проводят две сортопрочистки: весной удаляют нецветущие кусты, а во время первого сбора урожая — кусты с мелкими ягодами. На их место высаживают сортовые растения.
Для ясности договоримся: крупноплодную садовую землянику будем называть просто земляникой, лесную ягоду — лесной земляникой, а двудомное растение с мелкими ягодами — клубникой.
Землеклуника: гибрид двух миров
Существует и промежуточная форма — землеклуника. Это гибрид садовой земляники и клубники, созданный селекционером Т.С. Кантор. Лучшие сорта — Раиса, Диана, Пенелопа.
От клубники гибрид унаследовал высокие прочные цветоносы и мелкие ягоды необычного окраса (красновато-белые с зеленоватым кончиком). От земляники — плодовитость. Главные достоинства землеклуники — невероятно сильный аромат и повышенная сахаристость ягод, которые так нравятся детям.
Как выращивать землеклунику?
Это растение очень влаголюбиво и дает много усов. При недостатке полива ягоды могут засыхать, не успев развиться. Для посадки идеально подходит сплошной массив, например, под кронами деревьев вместо газона, или место вдоль канавы. Можно использовать ковровый метод: засадить участок растениями и не вмешиваться в их рост несколько лет — не полоть, не обрезать усы, не убирать листву. Единственное обязательное условие — регулярный полив, особенно для землеклуники.
Если при посадке внести в почву удобрение AVA (1,5 ч. ложки на кв. м), то три года подкормки не потребуются. В противном случае ежегодно после плодоношения вносят азофоску. Растения сами регулируют свою численность, когда свободное место заканчивается. Чтобы земляника не расползалась, участок можно окантовать досками или вкопать по периметру бордюрную ленту.
Через 4–6 лет урожайность падает. Тогда плантацию легко обновить: завалите ее сеном и сорняками, полейте препаратом «Возрождение» для ускорения перегнивания и накройте пленкой. К следующей весне все перепреет. Новую плантацию закладывайте в августе на другом месте, но не используйте старый посадочный материал.
Ремонтантная земляника: ягоды всё лето
Особая группа — ремонтантные земляники. Они бывают двух типов: непрерывно плодоносящие всё лето (например, безусая земляника) и дающие два урожая за сезон.
Безусая земляника
Это многолетнее растение, которое может долго расти на одном месте, но кусты быстро загущаются, поэтому их нужно рассаживать каждые 3–4 года. Она цветет и плодоносит с июня по сентябрь. Ягоды удлиненные, похожие на лесные, с сильным ароматом. Это растение не только урожайное, но и декоративное: кустики с белыми цветками и красными ягодами украшают сад всё лето.
Безусую землянику лучше сажать подальше от обычной садовой. Она прекрасно смотрится в цветниках, вдоль дорожек, в качестве бордюра для клумб или альпийских горок. Она более теневынослива, чем крупноплодные сорта, поэтому ее можно выращивать под деревьями, на балконах и даже на подоконнике.
Популярные сорта: Али-Баба, Барон Солемахер, Рюген, Желтое чудо. Ее легко вырастить из семян, и она начнет плодоносить уже в первый год.
Выращивание из семян: тонкости процесса
Посев проводят в феврале-марте в широкие неглубокие емкости. Идеальная почвосмесь: торф, песок и зола (или мел) в пропорции ведро торфа : 1-2 кг песка : 2 стакана мела. Можно добавить 1 ч. ложку удобрения AVA.
Почву увлажняют, уплотняют и сверху насыпают тонкий слой снега. На снегу хорошо видны мелкие семена, которые раскладывают на расстоянии 2 см друг от друга. Тающий снег слегка затянет семена в почву — этого достаточно, так как для прорастания им нужен свет. Емкость накрывают стеклом или помещают в пакет и ставят в теплое место.
Всходы очень мелкие, поливают их крайне аккуратно, по краю емкости, из чайной ложки или пипетки, чтобы не прибить ростки к земле. Когда появятся 2-3 настоящих листочка, посевы прореживают. На постоянное место рассаду высаживают с 4-5 листьями, когда минует угроза заморозков.
Классические ремонтантные сорта (два урожая)
Они закладывают цветочные почки при высокой температуре и длинном световом дне. В условиях, например, Северо-Запада России, первый урожай успевает созреть полностью, а второй — часто нет. Поэтому многие садоводы от них отказываются. Однако в более теплых регионах они вполне успешны.
Современные сорта: Брайтон, Махерн, Ред-Рич, Московский деликатес. Есть даже сорт с белыми ягодами — Белый лотос. Чтобы получить гарантированный урожай в прохладном климате, можно использовать укрытие: весной накрыть грядку лутрасилом на дугах для ускорения первого урожая, а в августе снова поставить укрытие, чтобы защитить второй урожай от холода.
Земляника — удивительно пластичная культура. Правильно подобрав виды и сорта под свой климат и условия, можно обеспечить себя вкусными и ароматными ягодами на протяжении всего лета.
По теме: Чем подкормить малину весной, чтобы ягода выросла крупной..
Стоит еще зайти сюда: Дача.
Источник статьи: Земляника. Очаровательная ягода.
